Resipi pai blueberry buatan sendiri menggunakan pastri phyllo untuk membuat kerak dan kisi atas, menjimatkan kesulitan sebahagian besar memakan sebahagian membuat pai - kerak. Menggunakan pastri phyllo menjadikannya pelindung, dan menjadikan kerak yang baik dan serpihan - semuanya lebih baik untuk memancarkan pengisian blueberry yang lazat!
Dibuat dari sekadar beberapa bahan mudah, termasuk blueberry, gula dan tepung, ini adalah resipi pai blueberry buatan sendiri yang mudah, mudah, vegan bebas dan tanpa tenusu - tidak ada pengganti telur yang diperlukan, walaupun! Anda mungkin juga ingin menyemak resipi yang serupa untuk pai bluberi vegan dengan limau .
Jika anda suka membuat pai vegan buatan sendiri, inilah 19 pai vegan yang lebih cantik untuk dicuba .
Resipi pai blueberry buatan sendiri adalah ihsan Wild Blueberries.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu teh gula
- 1 tepung sudu teh (semua tujuan)
- 5-6 lembar pastri phyllo
- 3/4 cawan gula
- 3 sudu kanji jagung
- 1 sudu teh kayu manis
- 6 cawan blueberry segar
- 1 1/2 sudu makan jus lemon segar
Cara Membuatnya
Untuk menyediakan kerak pai blueberry:
- Pertama, pelapisan ringan dengan kuali pai 9-inci dengan semburan nonstick.
- Dalam mangkuk kecil, menggabungkan 2 sudu teh gula dan 1 sudu teh tepung dan ketepikan.
- Tumpukan semua lembaran phyllo bersama-sama (4 atau 5, simpan satu untuk kerak atas kisi) dan kemudian potongkannya dalam separuh salib. Tutup kepingan dengan kain yang sedikit lembap sehingga bersedia untuk digunakan.
- Ambil satu helai phyllo dan lapisan pada kuali pai. Lekatkannya dengan semburan minyak sayuran dan taburi 1/2 sudu teh campuran gula di atasnya. Ulangi dengan lembaran yang tinggal, diletakkan mengikut arah jam pada 1 "selang sehingga keseluruhan panci pan rim tertutup. Potong phyllo berlebihan dengan gunting dapur.
Untuk menyediakan pengisian pai blueberry:
- Dalam periuk besar, gabungkan gula, jagung dan kayu manis dan kacau dengan baik.
- Tambah blueberry segar dan taburkan dengan jus lemon. Tolak perlahan-lahan untuk menggabungkan.
- Masak dan perlahan-lahan kacau di atas api sederhana sehingga campuran datang ke mendidih. Masak dan aduk 2 minit tambahan.
- Keluarkan dari haba dan pindahkan ke kerak phyllo yang disediakan.
Untuk menyediakan kerak kisi atas:
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Potong helai phyllo dalam separuh salib. Rapi setiap helai separuh dengan semburan minyak sayuran nonstick. Tumpukan 2 lapisan dan lipat panjangnya kemudian potong menjadi 6 jalur. Keluarkan jalur dan aturnya ke atas pengisian pai.
- Bakar pai blueberry buatan sendiri anda selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga phyllo ringan crisped dan emas.
Pai blueberry paling baik disajikan segar tetapi pada suhu bilik, jadi biarkan pai anda sejuk tetapi kemudian sembuh secepat mungkin. Nikmati!
Seperti membuat pai vegan buatan sendiri? Lihat galeri foto ini beberapa pai vegan buatan sendiri yang paling cantik , termasuk pai labu vegan buatan sendiri, pai epal, pai ceri vegan , pai mentega kacang, pai ubi keledek dan banyak lagi.
Lihat juga: Makanan penutup vegan yang lebih mudah dan lazat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 195 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 2 g |