Kentang manis ini dihiris dan kemudian digali dengan sempurna. Musim kentang goreng dengan garam dan lada hitam tanah baru, perasa Cajun atau Creole, atau campuran kayu manis dengan gula pasir.
Hidangkan kentang goreng dengan sandwic babi yang ditarik atau burger, atau sajikannya bersama sandwich ham dan keju panggang.
Apa yang Anda Perlu
- 2 hingga 3 ubi keledek besar
- 1 botol minyak sayuran untuk menggoreng jauh
- Garam dan lada hitam segar secukup rasa
- Pilihan: kayu manis atau kayu manis-gula
Cara Membuatnya
- Potong ubi jalar ke dalam 1/4 hingga 1/2 x 3-inci jalur. Letakkan ubi jalar dalam air ais sehingga siap dibakar.
- Dalam penggoreng yang dalam atau periuk dalam, minyak sayur panas hingga 370 F.
- Keringkan ubi kentang dengan tuala kertas dan goreng dalam kelompok dalam minyak 370 F. Apabila kentang goreng ringan dan lembut, beralih ke tuala kertas ke longkang. Taburkan dengan garam dan lada atau garam dan sedikit kayu manis atau gula kayu manis.
Anda mungkin juga berminat
Kentang Manis Kentang Manis dengan Apple Cider Glaze
Sweet Potato Ravioli Dengan Sos Pecan Mentega Brown
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 51 |
Jumlah lemak | 2 g |
Lemak tepu | 0 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 63 mg |
Karbohidrat | 7 g |
Serat | 1 g |
Protein | 1 g |