Crockpot Italian Sauce and Peppers adalah resipi yang sangat mudah dan beraroma yang memasak sepanjang hari semasa anda sibuk melakukan perkara-perkara lain. Ia adalah hidangan yang indah untuk pulang ke rumah. Anda boleh menghidangkan ini dengan pasta atau nasi yang dimasak dengan panas, atau hanya memasaknya dalam mangkuk besar dan digali.
Sosej Itali dibuat dalam dua jenis: panas dan manis (atau ringan). Perasa untuk kedua-duanya hampir sama, menggunakan kemangi, bawang putih, pasli, paprika, adas, dan oregano, tetapi pelbagai panas juga menggunakan serpihan lada merah yang dihancurkan. Anda boleh menggunakan jenis sosej lain dalam resipi ini juga jika anda mahu. Sosej Poland akan menjadi indah, dan anda tidak perlu mengunyahnya sebelum menambahnya kepada periuk perlahan.
Hidangkan hidangan ini dengan nasi perang panas yang masak untuk menyerap sos yang indah. Salad hijau yang dicincang dengan cendawan cincang dan kiub alpukat akan menjadi hidangan sampingan yang sempurna. Sesetengah roti bawang putih panggang atau tongkat roti menambah sedikit masalah dan kontras yang baik. Untuk pencuci mulut, tawarkan kek coklat atau pai dari kedai roti. Nikmati setiap gigitan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun sosej Itali manis atau panas atau jenis sosej lain
- 2 bawang kuning, dicincang
- 1 lada loceng oren, potong 2 "keping
- 1 buah lada merah, potong 2 keping
- 1 lada kuning lada, potong 2 "keping
- 2 daun bay
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 1 (14 auns) boleh diced tomato, tidak dikawal
- 1 (6 auns) boleh pes tomato
- 1/2 cawan wain merah atau air kering
- 1 sudu makan daun pasli kering
- 1/2 sudu teh daun oregano kering
- 1/2 sudu teh dikeringkan
- daun Basil
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada putih
Cara Membuatnya
Masak sosej dalam kuali berat di atas api sederhana sehingga ditenun, kadang-kadang berubah.
Lapisan setengah bawang pada bahagian bawah 4 crockpot quart, kemudian tambahkan separuh lada. Tambah semua sosej yang dicelup, kemudian bawang dan lada lainnya. Masukkan daun bay dan bawang putih.
Campurkan tomato, tomato, wain merah, pasli, oregano, basil, garam, dan lada dalam kuali dan campurkan dengan baik untuk campuran.
Tuang campuran tomato ini ke atas makanan di crockpot.
Tutup periuk perlahan dan masak pada suhu rendah selama 7 jam atau sehingga sosej 165 ° F pada termometer daging. Keluarkan dan buang daun teluk.
Rasakan sos; pada ketika ini, anda boleh menambah lebih banyak ramuan herba jika anda mahu. Pemasak lambat cenderung untuk meredamkan rasa herba, jadi musim untuk dirasai sebelum anda berkhidmat.
Hidangkan segera dengan nasi atau pasta panas yang dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 696 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 15 g |