Resipi sardin sosis Poland-Amerika ini adalah hidangan satu pot yang datang bersama-sama dengan cepat dan sempurna untuk menyemarakkan, pesta Super Bowl, dan menghiburkan tidak formal. Ia lebih baik dipanaskan semula, jadi ia sesuai untuk makan malam malam sekolah. Jika menolak datang, saya fikir anda boleh memanggilnya zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , tetapi ia benar-benar sesuatu yang saya datang dengan cepat. Ini boleh menjadi lasak seperti yang anda suka - biarkan kentang dan epal tidak diselipkan - atau soignée. Sama ada, ia adalah pemenang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu mentega
- 2 bawang besar (dicincang kasar)
- 1 kubis separuh kepala (dicincang kasar atau dicincang)
- 2 epal (berkulit merah, tebal dan tebal 1/2 inci tebal, kulit boleh ditinggalkan, jika dikehendaki)
- 2 kentang besar (russet, kulit boleh ditinggalkan jika dikehendaki, dipotong selama 5 minit, simpan air masak, dan cincang kasar)
- 1 sudu perasa (Vegeta atau Maggi)
- Cincang lada hitam
- 1 sendok makan biji (atau secukup rasa)
- 1 pon salai sosis Poland (kulit dibuang, jika dikehendaki, dipotong menjadi 6 keping dan dicetak 3 kali secara menyerong)
Cara Membuatnya
- Di dalam ketuhar Belanda atau ketuhar yang besar dengan tudung, tumis bawang dalam mentega ke atas api sederhana hingga lut. Kemudian, tanpa kacau, tambah kubis dan taburkan sama rata dengan perasa Vegeta atau Maggi. Tambah epal, garam, dan lada tanpa kacau. Teratas dengan sosej dan 1 cawan air masak dari kentang. Tutup. Apabila air mula mendidih, kurangkan haba dan reneh 10 minit.
- Buka dan campurkan semua bahan bersama-sama. Gantikan penutup dan reneh 10 minit lagi. Keluarkan penutup dan ujian untuk kemurnian kubis. Sekiranya terdapat terlalu banyak jus, masak dengan api yang rendah sehingga dikurangkan. Tetapi jus pan lazat apabila dibekalkan dengan roti rai.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Jumlah lemak | 37 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Natrium | 1,255 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 19 g |