Resipi yang tidak rumit untuk belahan daging babi itu dipanggang dengan sayu jingga yang mudah. Ini membuat hidangan hebat dengan ubi keledek atau kentang tumbuk dan sayuran kegemaran keluarga anda.
Sama ada untuk makan malam Ahad atau hidangan keluarga setiap hari, daging babi loin roast adalah pilihan yang sangat baik. Sekiranya terdapat sedikit lemak pada panggang, bungkus keping daging di sekelilingnya. Anda akan mempunyai lembut, panggang berair dan bonus rasa berasap indah di luar daging.
Berkaitan
Orange Braised Pork Loin
Apa yang Anda Perlu
- 4 auns jus oren beku pekat, dicairkan
- 2 sudu mentega cair
- 2 sudu stik (A-1, dsb)
- 1 boneka daging babi yang tidak bernyawa, kira-kira 4 paun
- garam dan lada hitam segar
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Gariskan panci panggang (cukup besar untuk memegang panggang) dengan kerajang.
Dalam mangkuk campuran jus oren menumpukan dengan mentega cair dan sos stik.
Taburkan daging babi yang ringan dengan garam dan lada dan letakkan di dalam panci panggang.
Berus campuran oren ke atas daging babi; masak selama kira-kira 20 hingga 30 minit per paun, atau sehingga daging babi dimasak sepenuhnya. * Buang daging babi sekali lagi dengan campuran jus oren sekitar 5 hingga 10 minit sebelum selesai.
Khemah panggang longgar dengan kerajang dan biarkan ia berehat selama 3 hingga 5 minit sebelum mengiris.
* Semak babi dengan termometer makanan. Ia perlu mendaftar 145 ° F apabila dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal panggang.
Hidangan 4 hingga 6.
Anda mungkin juga berminat
Sweet Mustard Glazed Pork Loin Roast
Pork Loin Roast With Glaze Gula Brown
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 428 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Natrium | 611 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 45 g |