Ini adalah roti pesta yang hebat yang dibentuk di atas karangan bunga, dengan patung Isa yang kecil dibakar. Sementara makan roti, orang yang mendapat patung itu harus memberikan tamales untuk pesta yang akan datang, tetapi orang lain cenderung untuk membantu pula.
Apa yang Anda Perlu
- 1/3 cawan air (panas)
- 1 paket ragi
- Tepung 4 cawan
- 1 cawan gula
- 4 telur besar (dipukul)
- 3/4 cup mentega (suhu bilik)
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/2 biji teh biji aren
- 4 sudu teh vanila ekstrak
- Patung kecil atau mainan kecil
- 2 cawan buah candied (pelbagai buah dipotong menjadi jalur seperti buah ara, oren, lemon, mangga atau ceri)
- 1 telur (dipukul untuk mencuci telur)
- 1/3 cawan gula (topping)
Cara Membuatnya
Taburkan ragi di permukaan air dan biarkan ia duduk selama 10 minit.
Dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan air yis, tepung, gula, telur, mentega, garam, kayu manis, biji anise dan ekstrak vanila. Campurkan sehingga bentuk doh. Kukuk doh selama 5 minit, kemudian tutup dan biarkan naik di kawasan yang panas sehingga doh menjadi dua kali ganda dalam saiz, kira-kira 2 jam.
Punch doh ke bawah dan membentuk ke dalam karangan bunga. Anda boleh melakukan ini dengan hanya melancarkannya ke dalam bentuk log kemudian lentur hujung di sekitar untuk membentuk bulatan, atau anda boleh membuat tiga jalur nipis dan mengikatnya, kemudian meletakkan ujungnya bersama-sama.
Kraf itu mestilah kira-kira 12-14 inci diameter. Mengangkat satu kawasan dan masukkan mainan dengan menolaknya melalui bahagian bawah. Lancar apa-apa benjolan atau air mata.
Masukkan buah kering dengan meletakkannya di bahagian atas dan menekannya sedikit. Biarkan ia naik sehingga dua kali ganda. Beruslah dengan mencuci telur , taburi dengan gula dan bakar untuk kira-kira 45 minit pada 350 darjah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Jumlah lemak | 24 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 351 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |