Sayap ayam panas dan pedas ini dibakar dengan sempurna dengan salutan berpengalaman, maka mereka dilemparkan dengan campuran sos panas buatan sendiri, mirip dengan sos sayap Buffalo.
Untuk sayap yang lebih panas, tambah lada cayenne tambahan untuk campuran sos.
Lihat juga
Resipi Sayap Sayap 10 Terbaik
Apa yang Anda Perlu
- 6 sudu mentega
- 2/3 cawan sos panas (seperti Frank)
- 2 sudu sos Tabasco
- 1 cawan sudu cuka
- 1 sudu gula perang (gelap atau cahaya, dibungkus)
- 3 hingga 3 1/2 paun sayap ayam (sekitar 15 sayap keseluruhan)
- 1/2 cawan tepung
- 1/2 sudu teh lada cili
- 1 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu garam
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 425 F.
- Baris lembaran penaik rim yang besar dengan kerajang; semburan dengan semburan nonstick . Atau, gunakan foil nonstick untuk menyambungkan kuali.
- Dalam periuk, menggabungkan mentega, sos panas, Tabasco, cuka, dan gula perang. Masak di atas api sederhana, kacau sehingga mentega cair. Keluarkan dari haba.
- Dengan gunting dapur, potong tip sayap dan buang. Potong sayap pada sendi.
- Dalam mangkuk, masukkan sayap dengan kira-kira 3 sudu campuran sos panas. Tetapkan campuran sos panas yang tersisa.
- Dalam beg penyimpanan atau mangkuk makanan, gabungkan tepung, cayenne, lada hitam, dan garam. Tumbuhkan kepingan sayap ayam dalam campuran tepung, beberapa pada satu masa, sehingga dilapisi ringan. Susun sayap pada lembaran pembakar foil yang dipenuhi foil.
- Bakar sayap ayam selama 20 minit. Hidupkan sayap dan masak selama 20 minit lagi.
- Letakkan sayap ayam dalam mangkuk jika dihidangkan segera, atau dimasukkan ke dalam periuk yang perlahan untuk memanaskan badan jika berkhidmat sebagai snek parti . Masukkan sos, buangkan kot, dan panaskan dengan segera atau panaskan dalam periuk perlahan.
- Hidangkan dengan kayu saderi dan keju biru atau berpakaian ranch, atau mencelupkan lagi, seperti mayonise chipotle atau mayonis cabai pedas .
Lebih banyak Sayap Sayap Besar
Ini drumettes ayam pedas adalah sempurna untuk pihak, ekor, piknik, atau makanan setiap hari. Baking menjadikannya lebih ringan daripada versi goreng yang mendalam. Resipi juga boleh dibuat dengan mengurangkan, memotong sayap ayam.
Sayap bawang putih madu bawang putih
Hidangkan sayap ayam ini dengan perapuran rebus, atau berkhidmat dengan sawi sawi atau beli sos manis dan masam. Ini adalah sayap yang hebat untuk berkhidmat di pesta atau permainan hari perhimpunan , atau berkhidmat sebagai sebahagian daripada hidangan keluarga.
Sayap ayam ini lazat seperti itu atau anda boleh berkhidmat dengan sos mayonis mustard atau campuran mayonnaise Creole. Sayap beraroma ini boleh dibuat sebagai pedas yang anda suka dengan menambah lebih atau kurang Tabasco dan cayenne kepada perapan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrium | 677 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 40 g |