Sup taco ini cepat dan mudah disediakan, dan ia memasak bebas tangan dalam periuk perlahan . Teratas dengan sup yang lazat dan tebal dengan krim masam dan sesetengah keju yang dicincang atau bawang hijau yang dihiris. Hias dengan jalur tortilla goreng rangup (lihat cara di bawah) tetapi cip tortilla yang hancur juga akan sangat baik.
Lihat tip dan variasi di bawah arahan resipi untuk beberapa idea dan penggantian tambahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 (15 auns) boleh kacang biji (undrained)
- 1 (15 auns) boleh kacang pinto (undrained)
- 1 (11 hingga 15 auns) boleh jagung kernel keseluruhan (disalirkan)
- 1 (10 auns) boleh Ro * Tel® Tomato Diced Asli & Rumpai Hijau
- 1 (28 auns) boleh diced tomato
- 1 kecil (4 auns) boleh daging babi (dicincang)
- 1 (1 ounce) sampul surat taco
- 1 (1 auns) sampul ganti ranch pakaian (dibeli atau buatan sendiri)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, coklat daging lembu; longkang dengan baik dan pindahkan ke periuk perlahan. Masukkan kacang tin, jagung, Rotel dan tomato biasa, dan lada. Kacau dalam perasa taco dan campuran berpakaian ladang.
- Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam.
- Hidangkan sup dengan cip tortilla atau roti jagung Mexico .
Petua dan Variasi
- Tambah kaleng kacang goreng ke dalam sup.
- Sekiranya anda tidak boleh mengeluarkan lada chili, tambahkan sebotol tambahan tomato Rotel dengan chiles hijau dan satu tomato dadu 14.5-ounce; hilangkan 28-ounce tomato.
- Tambah beberapa sudu teh lada jalapeno yang dicincang dengan sup.
- Untuk sup nipis, tambahkan beberapa sup daging lembu di hujung waktu memasak.
Cara Membuat Jalur Tortilla Fried
- Baris lembaran penaik besar dengan tebal dua atau tiga tuala kertas. Slice 4 tortilla jagung pada separuh, kemudian kepingan setiap separuh melintang ke dalam jalur. Panaskan 2 hingga 3 inci minyak dalam kuali berat hingga 350 ° F. Dengan menggunakan sudu slotted logam untuk mengaduk mereka dan pastikan mereka ditutup dengan minyak, goreng sekeping kira-kira satu pertiga daripada jalur tortilla hingga coklat keemasan, kira-kira 3 minit. Buang ke tuala kertas untuk longkang dan ulangi dengan baki tortilla yang tinggal.