Salah satu perkakas terbaik yang boleh anda beli ialah Dressing Italian. Kombinasi minyak dan cuka dengan herba dan rempah-rempah menjadikannya puas. Ini adalah salah satu jalan pintas terbaik untuk mengiris daging, terutamanya potongan daging lembu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 stik jalur (atau stik pilihan)
- 1 botol pakaian Itali yang berkualiti
- Garam 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- limau lada perasa
- lada hitam secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Letakkan stik ke dalam beg plastik yang boleh dimeteraikan. Tuangkan pakaian Itali ke atas stik memastikan daging disalut dengan baik. Melepaskan udara dari beg dan meterai. Letakkan peti sejuk selama 4-12 jam. Keluarkan beg yang mengandungi stik sekurang-kurangnya 30 minit sebelum memanggang. Biarkan berdiri pada suhu bilik pada masa ini.
2. panggang panas untuk api sederhana sederhana.
3. Keluarkan stik dari beg dan buang perapan. Stik musim dengan garam, lada lemon, dan lada hitam.
Letakkan di atas panggangan dan masak selama 6-7 minit setiap sisi bergantung kepada ketebalan dan derma yang dikehendaki.
4. Sekali stik telah mencapai kesempurnaan pilihan, keluarkan dari haba dan biarkan daging berehat selama 5-7 minit sebelum berkhidmat. Sama ada makan stik keseluruhan, atau keping dan berkhidmat di atas pasta atau salad salad segar. Hidangan ini juga berfungsi dengan baik dengan kentang tumbuk atau sayur-sayuran panggang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 1,755 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 4 g |