Resipi ini adalah gabungan rasa sayuran segar. Okra, jagung, dan kacang lima dimakan dengan tomato cincang dan perasa mudah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 liter okra, dibasuh, dipangkas, dan dihiris
- 1 cawan kacang lima segar muda
- 1 cawan biji jagung segar
- 3 tomato besar
- 1 sudu mentega
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
- Kupas dan tomato biji; potong kecil dan letakkan dalam periuk sos yang tidak reaktif, periuk stok atau oven Belanda. Tambah okra, garam dan lada yang dihiris.
- Tutup periuk dan kacau perlahan selama 15 minit. Tambah lima kacang; simmer selama 15 minit, kemudian tambahkan jagung.
- Masak 20 minit lagi; tambah mentega dan kacau. Hidangkan sebagai hidangan sampingan.
Lebih banyak Resipi Okra
Pickled Okra Recipe
Renyah Fried Okra
Resipi Okra Curried
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 5 g |