Jika anda sedang mencari resipi sup bola tanpa vegan dan telur, inilah yang hebat untuk dicuba. Walaupun sup bola matzo ini halal untuk Paskah, ia mungkin tidak sesuai untuk Yahudi Ashkenazic kerana tauhu, tetapi akan sesuai untuk kebanyakan orang lain pada diet Paskah vegetarian atau vegetarian yang kurang ketat. Resep ihsan Ener-G.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan lembut (silken) tauhu
- 4 sudu minyak zaitun
- 1 sudu garam
- 1/2 cawan air
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/8 cumin sudu
- 1 1/2 cawan tepung
- 2 tsp Ener-G Egg Replacer
- 4 helai roti bakar bebas telur (matzo), halus
- Sup kuah 1-kuar
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk sederhana, campurkan tauhu dan minyak bersama sehingga licin. Mengetepikan.
- Gabungkan bahan-bahan lain (kecuali sup sayur-sayuran ) dalam mangkuk campuran. Pada kelajuan rendah, campuran dalam campuran tauhu selama 1 minit. Sekatkan dan kacau selama 3 minit pada kelajuan sederhana. Biarkan ia duduk selama 5 minit.
- Dalam periuk di atas api sederhana atau sederhana rendah, letakkan campuran bola matzah dalam sup oleh kuih sendok. Biarkan sup direbus selama 35 minit, tertutup.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 226 mg |
| Natrium | 927 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 19 g |