Sama ada sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan, kebab ini dimuatkan dengan rasa dan akan memenuhi apa-apa keperluan. Dengan memanggang secara tidak langsung , sayur-sayuran memasak tanpa sebarang pembakaran di permukaan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 telinga corn-on-the-cob (dipotong dan dipotong menjadi 3 keping masing-masing)
- 3 zucchini kecil (setiap potong menjadi 4 keping)
- 1 bawang besar (dipotong menjadi 12 baji)
- 12 topi cendawan segar yang besar
- 2 paprika (dipotong menjadi kepingan 2 inci)
- 6 tomato ceri
- Untuk Cecair Basting:
- 1/2 cawan / 120 mL mentega (cair)
- 1 1/2 sendok teh / 7.5 mL daun segar (dicincang)
- 1 1/2 sendok teh / 7.5 mL rumpai segar (dicincang)
- 1 sudu teh / 5 mL garam bawang putih
- 1 sudu teh / 5 ml jus lemon
Cara Membuatnya
Letakkan panas panggang dan sediakan untuk memanggang secara tidak langsung. Rebus jagung selama 5 hingga 8 minit atau sehingga lembut. Benarkan sejuk untuk dikendalikan. Letakkan sayur-sayuran pada kebab yang bergantian antara sayur-sayuran. Kacau bersama bahan bumbu dan berus kebab. Letakkan kebab di atas panggang panas di bahagian yang tidak dikenali. Bakar selama 10 hingga 15 minit atau sehingga sayur-sayuran dimasak sepenuhnya. Berus kadang-kadang dengan baste.