Keju Parmesan dan sedikit sherry menambah rasa dan kekayaan kepada sos untuk kaserol tuna setiap hari ini. Hidangkan makanan mudah ini dengan tomato segar yang dicincang untuk hidangan keluarga yang mudah dan lazat. Anda boleh meninggalkan sherry jika anda lebih suka memasak tanpa alkohol.
Jangan ragu untuk menukar bentuk pasta kepada mi telur sederhana atau lebar, makaroni, rigatoni, atau bentuk lain.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns farfalle mini atau farfalle pasta
- 4 sudu mentega
- 6 bawang hijau, dipotong dan nipis dihiris
- 1 cengkih kecil
- bawang putih , cincang
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 1 cawan susu
- 1 cawan
- sup ayam
- 1 1/4 cawan parut keju Parmesan, dibahagikan
- 2 sudu sherry kering
- 1/8 sudu teh segar lada hitam
- pala goreng
- 2 tin (kira-kira 5 auns setiap) tuna, dikeringkan dan dipotong
- 1 1/2 cawan yang dimasak kacang pea beku
- garam, secukup rasa
- 1 cawan segar
- serbuk roti
- 2 sudu mentega, cair
Cara Membuatnya
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Gulungkan 2 1/2 pasang hidangan baking.
- Masak pasta dalam air masin mendidih mengikut arahan pakej; memindahkan ke colander ke longkang. Bilas dengan air panas dan sisihkan.
- Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masak bawang hijau dan bawang putih selama kira-kira 1 minit. Masukkan tepung dan kacau sehingga dicampur dan berbuih. Masukkan susu dan sup ayam dan masak, kacau sehingga menebal. Tambah 1 cawan keju Parmesan, sherry, lada dan pala. Kacau dalam tuna dan kacang polong, kacau di pasta kering, kemudian rasa dan tambah garam, seperti yang diperlukan.
- Pindahkan campuran ke dalam hidangan pembakar yang disiapkan dan taburkan baki 1/4 cawan keju Parmesan di bahagian atas.
- Letakkan serbuk roti dengan mentega cair sehingga dicampur dengan baik dan taburkan serbuk di atas lapisan Parmesan.
- Bakar kaserol selama 25 minit, atau sehingga dicincang dan berbuih.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 658 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 79 mg |
| Natrium | 1,020 mg |
| Karbohidrat | 71 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 34 g |