Soalan: Anggur yang mana yang terbaik untuk menyimpan wain?
Jawapan: Pengering wain, bukan minuman keras berasaskan malt yang manis, tetapi istilah payung yang dinamakan dengan terma, yang merujuk kepada kategori penyejukan dan kawalan suhu yang direka untuk ... mengekalkan wain yang sejuk sambil menyimpan wain dalam keadaan optimum. Dari mengekalkan wain dalam suasana dingin, gelap, bebas getaran untuk membolehkan kawalan kelembapan dan tetapan suhu berterusan, unit-unit sejuk wain jatuh ke dalam dua klasifikasi: Peti sejuk Wain dan Kabinet Wain .
Wain sejuk: Unit Penyejukbekuan
Unit penyejukan wain dibina untuk menampung seberapa sedikit sebanyak 12 botol sehingga beratus-ratus botol berdasarkan keperluan anggaran dan ruang. Mereka biasanya pilihan penyimpanan wain yang lebih murah, kerana apabila ia mengawal iklim mereka terhad kepada tetapan suhu, meninggalkan kawalan kelembapan sepenuhnya pada koleksi kabinet wain.
Wain sejuk: Kabinet wain Kabinet wain menaikkan takungan dengan menyediakan tempat selamat untuk wain dalam bentuk kawalan iklim yang lengkap. Wain memerlukan temps sejuk dan kelembapan relatif dalam lingkungan 55-75%, untuk penyimpanan jangka panjang dan potensi penuaan yang terbaik. Walaupun kabinet sejuk wain mungkin lebih mahal di hadapan untuk keupayaan untuk menetapkan dan mengekalkan kedua-dua tahap kelembapan dan suhu, ia bernilai kos jika anda serius mengumpul dan menanam wain.
Walaupun tidak ada kekurangan pembuat atau model untuk wain sejuk hari ini, terdapat beberapa unit yang dicuba dan benar yang bernilai diperiksa terlebih dahulu dan terpenting.
Semak beberapa pilihan kegemaran saya untuk unit-unit sejuk di sini.