Dada ayam ini dibakar dan kemudian disajikan dengan sos keju buatan sendiri, lada jalapeno, dan nacho chips. Hidangkan hidangan ayam beraroma ini dengan Roti Mexico Cepat dan Mudah dan kacang goreng atau salsa segar chunky untuk hidangan yang penuh dan enak.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 2 lada jalapeno (dicincang halus)
- 1 bawang putih cengkih besar (cincang)
- 1 sudu besar minyak kanola
- 4 bahagian payudara ayam (tanpa tulang)
- 2 sudu mentega (atau marjerin)
- 2 sudu tepung
- 1 1/2 cawan susu
- 1 gelas cheddar keju (tajam, dicincang, dibahagikan)
- 4 titik
- sos lada panas (atau secukup rasa atau lada tanah lada cayenne)
- Garam 1/4 sudu teh
- lada hitam secukup rasa
- Hiasan: jalapeno cincin lada
- Pilihan: cip nacho
Cara Membuatnya
- Campurkan lada loceng, lada jalapeno, bawang putih, dan minyak zaitun. Letakkan dada ayam dalam pan baking cetek disembur ringan dengan semburan masak nonstick; tambah lada dan campuran minyak. Ayam panggang pada 350 ° F ditemui, 20 minit.
- Walaupun bakar ayam, mencairkan mentega atau marjerin dalam periuk. Masukkan tepung dan kacau selama 1 minit. Pukul susu, kacau sehingga sos mulai menebal. Keluarkan dari haba; kacau keju cheddar, sos lada panas, garam, dan lada.
- Tuangkan sos atas ayam. Teruskan penaik, ditemui, selama 15 hingga 20 minit lagi, atau sehingga ayam dilakukan dan jus berjalan dengan jelas. Keluarkan ayam dari ketuhar; putar ketuhar untuk masak. Kembalikan ayam ke ketuhar; masak hanya sehingga ringan dilihat. Susun pada pinggan hidangan dengan sos keju yang disiapkan atas bahagian payudara ayam. Hiaskan dengan cincin lada jalapeno dan cip nacho, jika dikehendaki.
Anda mungkin juga berminat
Payudara Ayam dengan Mozzarella Keju
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1725 |
| Jumlah lemak | 104 g |
| Lemak tepu | 34 g |
| Lemak tidak tepu | 39 g |
| Kolesterol | 488 mg |
| Natrium | 1,240 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 153 g |