Keseronokan ziti ini adalah gabungan mudah dari sos tomato yang berpengalaman dan daging lembu, dibakar untuk kesempurnaan dengan topeng keju mozzarella melty. Anda mungkin mahu menggunakan makaroni dalam resipi, atau menggunakan penne mini atau pasta tiub yang sama.
Apa yang anda perlukan untuk membuat hidangan ziti ini adalah hidangan yang hebat adalah beberapa roti bawang putih dan salad yang mudah dibuang. Salad Caesar juga hebat. Ini adalah hidangan yang sangat baik untuk dibawa bersama untuk makan malam potluck. Atau buat dua kaserol dan bekalkan satu hari lagi.
Anda boleh mengubah keju dalam ini. Jangan ragu untuk menambah keju Parmesan ke campuran casserole dan topping.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns ziti pasta
- 1 1/2 sudu besar
- minyak zaitun tambahan
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak (chuck tanah atau pusingan tanah)
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 lada beling hijau, dicincang, kira-kira 1/2 cawan
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced, tidak dikawal
- 1 boleh (8 auns) sos tomato
- 1/2 sudu teh daun basil kering, hancur
- 1/2 sudu teh oregano daun kering, hancur
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih atau bawang putih cengkih kecil, cincang
- 3/4 sudu teh garam, atau secukup rasa
- 1/4 sudu teh lada, atau secukup rasa
- 2 cawan (8 auns) keju mozzarella yang dicincang, dibahagikan
Cara Membuatnya
- Masak ziti dalam air masin mendidih mengikut arah pakej. Tiriskan dengan baik dan ketepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Minum mentega dengan 2 1/2 pasang hidangan baking.
- Semasa ziti memasak, geriskan minyak zaitun dalam kuali besar atau kuali dan letakkan di atas api sederhana. Apabila minyak panas, tambah daging lembu, bawang, dan lada hijau. Masak, kacau sehingga bawang lembut dan daging lembu tidak lagi merah jambu. Keluarkan lemak yang berlebihan dan kemudian tambahkan tomato, sos tomato, basil, oregano, serbuk bawang putih, garam, dan lada. Bawa ke reneh.
- Tambah pasta yang dimasak dan separuh keju mozzarella; memindahkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Teratas kaserol dengan keju mozzarella yang tersisa.
- Bakar ziti kaserol selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga panas dan bergelembung.
Petua dan Variasi
- Gantikan ziti dengan macaroni siku , penne pasta, atau penne mini, atau gunakan bentuk pasta yang sama.
- Tambah tambahan 8-ounce sos sos tomato untuk kaserol saucier.
- Gantikan daging lembu dengan 1 paun sosej Itali pukal, ayam belanda bumi, atau rusa tanah. Brown dengan bawang dan lada.
- Tambah tambahan 1/2 paun daging lembu atau sosej Itali untuk kaserol meatier.
- Gantikan keju mozzarella dengan campuran keju pizza, campuran keju Itali, atau cheddar dan mozzarella. Tambah keju mozzarella tambahan untuk topping jika anda suka.
- Untuk membuat persiapan, sediakan kaserol, tutupnya dengan ketat dengan kerajang, dan penyejuk. Bawanya keluar dari peti sejuk kira-kira 30 minit sebelum dibakar. Bakar seperti yang diarahkan, sehingga panas dan bergelembung.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrium | 620 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 36 g |