Bayam, keju feta, dan zaitun Kalamata dimiliki bersama! Mereka rasa lazat dalam bungkusan sarapan pagi yang sihat, enak dan sihat ini!
Apabila suami saya dan saya berbulan madu di Greece kita suka makan telur dengan zaitun Kalamata dan feta! The cheesy, asin, tangyness digabungkan dengan telur segar hancur sangat lazat! Bayam menambah dalam beberapa hijau dan membungkus pukulan yang sihat kerana ia kaya dengan zat besi!
Bungkus ini sangat mudah dicambuk pada pagi hari kerja. Anda juga boleh membuat sekumpulan ini pada hujung minggu dan kemudian membungkusnya dan membekukan mereka ! Mereka boleh dipanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro atau pembakar roti. Hanya berebut lebih banyak telur dan mempunyai banyak tortilla di tangan! Putih telur juga boleh digantikan. Selalu ada perdebatan mengenai sama ada telur atau putih telur yang lebih baik untuk anda! Saya pergi untuk semua telur untuk mendapatkan nutrien dari kuning, tetapi sama ada cara membungkus satu tan protein!
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- 1/2 cawan bayam segar (kira-kira cincang)
- 4 buah zaitun Kalamata (dicincang)
- 1/4 cawan keju feta (runtuh)
- 1 1/2 sudu mentega (diced)
- 1 tortilla (gandum putih atau keseluruhan)
- garam dan lada secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan periuk tumis kecil untuk api sederhana. Tambah 1/2 sudu mentega ke kuali. Biarkan mentega meleleh dan pusar ke kot kuali.
- Berebut telur dalam mangkuk kecil. Masukkan selebihnya ketulan mentega dan garam dan lada. Masukkan campuran telur ke kuali. Biarkan telur memasak sesaat dan kemudian perlahan-lahan menolaknya dengan spatula untuk membolehkan telur mentah memasak dalam kuali. Sebelum telur dimasak, tambah bayam dan gabungkan sehingga bayam dan telur dimasak.
- Tanggalkan telur dari panas dan letakkannya di atas tortilla. Teratas telur dengan keju feta yang hancur dan cincang zaitun Kalamata.
- Bungkus bersama-sama dan berkhidmat! Ia juga boleh dibekukan dan dipanaskan semula!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1690 |
| Jumlah lemak | 70 g |
| Lemak tepu | 32 g |
| Lemak tidak tepu | 19 g |
| Kolesterol | 496 mg |
| Natrium | 3,966 mg |
| Karbohidrat | 206 g |
| Serat | 16 g |
| Protein | 55 g |