Beli salmon salai terbaik yang boleh anda dapati untuk resipi ini - cara ikan yang kaya memainkan menentang kegembiraan lazat crème fraiche hanya indah. Crème fraiche boleh didapati di bahagian keju dari bahagian tenusu di kebanyakan pasar raya, dan anda juga boleh memesan secara online. Ia licin dan tajam dan ia boleh digunakan dalam resipi sama ada gurih atau manis. Ia seperti krim masam pada steroid , sangat bagus dan berkrim.
Saya suka creme fraiche dari Vermont Creamery, yang sangat banyak tersedia. Semasa cuti saya selalu mempunyai beberapa bakul crème fraiche mereka yang bersedia untuk pergi ke peti sejuk, kerana ia sangat sempurna dalam semua jenis resipi percutian . Cubalah pada penkek kentang, kentang panggang, berputar ke dalam sup , di dalam mangkuk, di mana sahaja anda akan menggunakan krim masam. Pembuka selera ini sangat cantik, sangat mudah tetapi sangat canggih. Anak-anak saya suka mereka.
Selepas anda mengisi beg plastik dengan campuran, biarkan anak-anak itu menyebarkan kepingan timun atau toast kecil atau bahkan penkek kentang mini. Ia adalah satu tugas yang hebat untuk walaupun kanak-kanak kecil. Anda boleh menghias ini dengan kucai cincang jika anda suka.
Apa yang Anda Perlu
- 2/3 cawan crème fraiche
- 4 ons krim keju, dilembutkan
- 1 sudu teh
- sereh lemon halus
- 1 sudu teh jus lemon segar
- Cincang lada cincang
- 2 sudu makan, dibilas
- ½ pon nipis salmon asin yang dihiris, dipotong menjadi slivers nipis dan dipisahkan
- Lada hitam segar secukup rasa
- Kepingan timun untuk berkhidmat
Cara Membuatnya
- Letakkan crème fraiche, keju krim, semangat lemon dan jus, cayenne, dan lada hitam dalam pemproses makanan. Pulse untuk menggabungkan dengan baik. Menambah penumpang dan salmon asap dan denyut sehingga semuanya digabungkan dengan baik, tetapi anda masih dapat melihat bit salmon asap.
- Letakkan campuran ke dalam beg plastik yang kukuh, dan potong lubang kecil di satu sudut beg. Kencangkan satu sendok teh penyebaran ke setiap kepingan timun dalam pusaran yang menarik.
Jangan Tinggalkan: Beberapa Lagi Penghibur Kegemaran Kami