Sos sos putih asas membentuk asas untuk keju ini mudah dan sos cendawan, dan ia menjadikan topping bagus untuk tombak brokoli yang dimasak.
Apa yang Anda Perlu
- 2 kilogram brokoli (segar)
- 3 sudu mentega
- 4 auns cendawan (dihiris)
- 3 sudu tepung
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh sawi
- 1 cawan kaldu ayam
- 1/2 cheddar keju (atau Amerika, dicincang)
- Hiaskan: paprika secukup rasa
Cara Membuatnya
- Masak brokoli dalam air masin mendidih hanya sehingga lembut.
- Cairkan mentega dalam periuk; kuah cendawan sehingga lembut. Kacau tepung hingga rata dan rata. Kacau garam dan mustard.
- Secara beransur-ansur menambah sup ayam, kacau sentiasa, sehingga menebal. Tambah keju, kacau sehingga cair.
- Tuangkan sos atas brokoli yang telah dimasak dengan baik dan panas. Taburkan dengan paprika.
Lebih Resipi Brokoli
Brokoli Cheesy Mudah
Broccoli Stuffing Casserole
Brokoli Dengan Bawang Putih
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 283 |
Jumlah lemak | 14 g |
Lemak tepu | 7 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 26 mg |
Natrium | 715 mg |
Karbohidrat | 33 g |
Serat | 9 g |
Protein | 10 g |