Gabungan brownie yang kaya dengan krim keju krim yang manis dan sedikit dalam resipi ini tidak masuk akal.
Anda boleh membuat resipi ini, sudah tentu, dengan campuran coklat jika anda suka. Tetapi cuba resipi buatan sendiri untuk brownies sekurang-kurangnya sekali. Gabungan minyak mentega dan sayur-sayuran, sebagai pelik kerana ia mungkin berbunyi, membuat coklat kenyal dan sangat lembut dan lembap. Dan kombinasi serbuk koko dan coklat cair membuat kelabu coklat dan penuh rasa.
Terdapat banyak vanila dalam coklat ini untuk alasan yang baik - vanila benar-benar melembutkan rasa coklat dan menambah nota bunga indah.
Brownie ini akan terbang dari piring pada jualan bakar, atau menambahnya ke dulang cookie untuk menghiburkan atau untuk cuti.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan mentega
- 1/4 cawan minyak sayuran
- Cawan coklat semisweet 1-1 / 2 cawan
- 1/4 cawan serbuk koko
- 1 cawan gula perang yang dibungkus
- 1-1 / 4 cawan gula pasir
- 4 biji telur
- 1 sudu vanila
- 1 cawan tambah 2 tepung sudu
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 (8-ounce) pakej keju krim (dilembutkan)
- 1/4 cawan mentega (dilembutkan)
- 4 cawan tepung gula
- 2 sudu teh vanila
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Sembur pan 13 "x 9" dengan semburan baking nonstick yang mengandungi tepung dan ketepikan.
- Dalam periuk besar, menggabungkan 3/4 cawan mentega, 1/4 cawan minyak, cip coklat, dan serbuk koko . Meleleh campuran ini ke atas api yang rendah sehingga halus, kacau sekali-sekala.
- Masukkan gula perang dan gula pasir dan pukulan dengan baik. Pukul telur hingga rata, kemudian kacau di dalam vanila.
- Masukkan tepung, serbuk penaik, dan garam pada campuran coklat dan kacau rata.
- Spoon dan sebarkan adunan ke dalam periuk yang disediakan. Bakar selama 35 hingga 45 minit atau sehingga brownies hanya ditetapkan dan tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar dengan beberapa serbuk yang lembap. Sejukkan sepenuhnya dengan coklat pada rak dawai.
- Apabila brownies sejuk, dalam mangkuk sederhana menggabungkan keju krim dengan 1/4 cawan mentega dan pukulan dengan baik. Masukkan gula tepung , 1 cawan pada satu masa, tewas dengan baik selepas setiap penambahan. Tambah vanila. Sebarkan frosting di atas brownie sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 129 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |