Bahan asas untuk roti bakar Perancis hampir selalu tersedia: roti basi, telur, susu, mentega dan kuali. Tetapi rasa boleh berbeza bergantung pada topping yang anda pilih. Jangan takut untuk membuat roti bakar Perancis dengan lebih daripada sekadar roti yang dibeli dari kedai roti putih. Cara kegemaran saya adalah menggunakan kepingan tebal roti Perancis atau Itali, terutamanya jika ia mempunyai biji di atasnya.
Toast Perancis Bukan Hanya Untuk Sarapan Lagi .
Mengapa tidak berkhidmat sebagai roti pencuci mulut Perancis? Apakah perbezaan antara meletakkan topping di atas kek pon atau di atas toast Perancis? Malah, pada hari yang lain, seseorang memberitahu saya tentang cara kegemarannya untuk menyediakan roti bakar Perancis. Dia menggunakan kepingan roti tawar yang sangat tebal untuk roti bakar. Sebelum berkhidmat, dia menumbuk pusat kepingan dan meletakkan stroberi di dalam pusat dan kemudian dihiasi dengan krim disebat. Beliau berkhidmat roti bakar Perancis untuk pencuci mulut.
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- Susu 1/2 cawan
- Pilihan: 1/4 sudu teh
- kayu manis
- 4 keping roti * (hari tua)
- Pilihan: Serbuk gula dan sirap
Cara Membuatnya
Dalam mangkuk cetek dengan garpu, gabungkan telur dan susu. Pada medium, kuali panas di dapur. Sama ada mencairkan sedikit mentega atau semburan dengan semburan sayur-sayuran. Sapukan roti ke dalam mangkuk dengan campuran telur. Pastikan kedua-dua pihak basah. Dengan garpu, biarkan roti menetes di atas mangkuk. Letakkan roti dalam kuali. Teruskan proses dengan kepingan yang lain. Hidupkan kepingan apabila roti agak coklat. Masak bahagian terakhir. Tanggalkan keping masak ke piring dan simpan panas.
Taburkan dengan gula tepung dan sajikan panas dengan sirap.
Nota dalam Margin:
* Jika saya mempunyai beberapa roti berkerak tebal yang sihat seperti roti Perancis, saya lebih suka menggunakannya secara rutin. Juga, apabila saya membuat lebih banyak Toast Perancis daripada ini, saya lebih suka mencampurkan susu dan telur saya dalam cawan 4 mangkuk. Kemudian, saya hanya tuangkan campuran yang mencukupi dalam mangkuk cetek untuk mencelupkan beberapa keping pada satu masa. Dengan cara ini anda tidak akan terlalu banyak atau kurang telur dalam campuran anda.
Jika anda benar-benar suka roti bakar Perancis dan ingin mencuba variasi lain, cuba tangan anda di resipi ini:
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Natrium | 288 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 14 g |