Gula muscovado gelap akan membuat gula pudar coklat gelap, manis, atau menggunakan gula coklat gelap atau gelap.
Debu kek ini dengan gula tepung atau di atas dengan glaze vanila atau glaze karamel .
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan gula perang gelap
- 1 gelas gula pasir
- 1 cawan mentega (2 batang atau 8 auns)
- 6 telur besar
- 1 sudu vanila
- 3 cawan
- tepung kek
- Garam 1/4 sudu teh
- 8 auns krim masam (ringan atau biasa)
- 1/2 sudu teh baking soda
Cara Membuatnya
Gulung dan tepung pan Cake Bundt atau pan tiub. Panaskan haba ke 325 ° F.
Gula gula dan mentega sehingga ringan dan lembut. Pukul telur, satu demi satu, terkalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam vanila. Ayak bersama tepung kek dan garam. Dalam cawan, pasangkan krim masam dan baking soda. Campurkan bahan-bahan kering ke dalam campuran kicap sedikit demi sedikit, bergantian dengan krim masam dan baking soda campuran, berakhir dengan campuran tepung.
Sudu adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar selama 1 jam dan 20 minit, atau sehingga kek tester atau pick kayu keluar bersih apabila dimasukkan ke tengah kek. Percuma dalam panci atau rak selama 10 minit. Tolak ke pinggan hidangan dan sejuk sepenuhnya. Gerimis dengan sayu atau debu dengan gula tepung.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 324 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 222 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |