Kue peti sejuk ini, dipanggil kerana doh sejuk sebelum dibakar, dibuat dengan gula perang, mentega, dan pecan. Ini adalah resipi cookie yang lazat dan benar-benar kuno.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 1 gelas gula perang (dibungkus)
- 1 sudu vanila
- 1 Telur (dipukul)
- 1 1/2 cawan ditapis tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/2 cawan pecans (dicincang halus)
Cara Membuatnya
- Dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi, mentega krim, gula, dan vanila sehingga cahaya. Kacau dalam telur yang dipukul; Campurkan dengan baik.
- Ayur bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; kacau menjadi campuran kicap. Lipat dalam pecan cincang. Bentuk ke dalam roll kira-kira 2 inci diameter; balut pada kertas yang dilapisi dan singkapkan hingga rata-rata dingin.
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
- Potong gulung ke dalam kepingan nipis kira-kira 1/8 inci tebal dan letakkan pada lembaran penaik ungreased.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 8 hingga 10 minit.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |