Cara Memasak Tumbuh Brussels

Terdapat banyak cara untuk memasak pucuk brussels. Pemanggang telah menjadi kaedah pergi lewat, namun pengukus yang betul adalah indah, seperti persiapan mentah, menyengat, dan menggunakan kepala kubis saiz boneka sebagai bahan dalam hidangan lain. Cari beberapa cara kegemaran saya untuk menggunakan pucuk brussels segar di bawah.

• 01 dari 09

  Cara Menyediakan Brussels Sprouts

  Perkara-perkara pertama dahulu, pucuk brussels perlu dipotong sebelum anda memasaknya. Potong hujung batang - terutamanya jika ia mula berwarna coklat sama sekali. Sesetengah orang memotong "x" ke dalam batang untuk membantu inti memasak dengan lebih sama rata, atau memotong inti. Kedua-duanya adalah banyak kerja untuk sangat, jika ada, membayar. Namun, satu perkara yang menjadi rewel adalah mengelupas dari daun luar kecambah - mereka mempunyai rasa yang lebih kuat dan masa memasak yang lebih lama daripada daun hijau paler di bawahnya.

• 02 dari 09

  Cara Pemanggang Tumbuh Brussels

  Hidangan panggang menonjolkan kelebihan tajam kepelesaran brussels dan meningkatkan rasa manis dalamannya. Panggang brussels juga sangat mudah, akhirnya ia benar-benar muncul untuk memasuki mereka dalam ketuhar panas. Namun, ada sedikit lagi. Untuk butiran langkah-demi-langkah lihat Bagaimana Panggang Brussels Sprouts . Anda kemudian boleh mengambil lompatan dan membuat kegemaran: Bacon-Roasted Brussels Sprouts .

• 03 dari 09

  Cara Bake Brussels Sprouts

  Okay, pasti, penaik memang banyak seperti panggang (lihat di atas). Walau bagaimanapun, di sini kita menggunakannya untuk merujuk kepada membuat kaserol bakar - atau gratin, untuk menjadi mewah - daripada kecambah brussels. Letakkan brussels ditumbuk dalam hidangan penaik, percikan pada sedikit krim, atas dengan beberapa keju parut, dan bakar sehingga ditenun dan lembut. Yummers.

• 04 dari 09

  Bagaimana Mempercepatkan Brussels Sprouts

  Terdapat dua petua mudah untuk menyimpan kukus yang dimasak dengan lembut dan lembut dan bukan bau dan basah: tolak air sedikit (iaitu, benar-benar mengukus mereka) dan jangan terlalu lama. Lihat Bagaimana Mencuci Brussels Tomato untuk resipi penuh.

• 05 dari 09

  Bagaimana untuk Sauté Brussels Sprouts

  Gunakan kuali panas dan minyak atau mentega yang secukupnya untuk menjaga pucuk brussels dari melekat untuk mengeluarkan rasa pucat pucuk brussels sambil menjadikannya sangat lembut. Masak, kacau kerap, sehingga lembut dan ditenun.

• 06 dari 09

  Cara Membuat Salad Salad Brussels

  Sekiranya idea pucuk brussels mentah seperti sedikit banyak untuk anda, berikan percikan Brussels Sprouts Salad ini . Ia adalah kegemaran yang sebenar dan kaunter pedas pedas rasa tajam brussels mentah tumbuh dengan baik. Atau pucuk brussels atas dengan berpakaian krim juga menggembirakan menggigit kubis mentah-gunakan resipi slaw kegemaran anda.

• 07 dari 09

  Bagaimana untuk membakar Brussels Sprouts

  Yep. Anda benar-benar boleh melontarkan pucuk brussels di panggangan. Lakukan ini apabila anda mempunyai pucuk sedikit lebih besar daripada rata-rata di tangan (semua lebih baik untuk menyimpannya di grill!). Potong pucuk, melemparkannya dengan minyak, dan pop di atas panggang yang tidak panas sehingga ditenun dan lembut, 8 hingga 10 minit.

• 08 dari 09

  Brussels Sprouts In Soup

  Selagi anda memasak mereka dalam kuah yang kaya, pucuk brussels boleh dimasak dalam sup tanpa mengambil pinggan kubis rebus. Masak mereka dengan lembut dan berikan Krim Brussels Sprouts Soup pusaran (secara harfiah).

• 09 dari 09

  Brussels Sprouts In Pasta

  Rasa pedas brusel boleh digunakan untuk memberi kesan yang sangat baik dalam hidangan pasta, seperti ini yang menggunakan telur dan keju baru parut untuk membuat sos cepat.