Benih panggang adalah makanan ringan popular di Timur Tengah. Fikirkan makan mereka seperti kacang atau cip. Selepas memanggang biji anda sendiri, letakkan dalam beg yang boleh ditutup dan mereka akan menyimpan selama berminggu-minggu. Anda akan mendapati bahawa snek yang mudah dijadikan kegemaran untuk semua orang dalam keluarga anda.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan skuasy (mentah, pelbagai skuasy)
- 1 3/4 sudu mentega (cair atau
- minyak zaitun )
- 1 sudu garam
Cara Membuatnya
- Kumpulkan bibit dari labu dan letakkan di colander .
- Skuasy boleh menjadi pelbagai dalam musim ini - cendawan, butternut, dan spaghetti adalah jenis yang baik. Bilas dengan teliti dalam colander untuk mengeluarkan sebarang skuasy berlebihan.
- Sebaik sahaja bersih, tersebar di lapisan yang sama pada lembaran cookie dan biarkan kering. Benih boleh kering, tetapi masak lebih baik apabila ia benar-benar kering.
- Panaskan ketuhar hingga 275 darjah. Singkirkan benih skuasy kering dengan garam dan mentega dan letakkan dalam satu lapisan ke dalam kepingan cookie yang dibarisi dengan kerajang aluminium.
- Letakkan dalam oven dan bakar selama 15-20 minit atau sehingga benih berwarna perang keemasan.
- Bagi pelbagai, garam berpengalaman lain, seperti garam bawang putih, boleh digunakan sebagai garam biasa.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,164 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |