Cara Pemanggang Beet

01 04

Langkah-langkah Mudah untuk Beet Bakar Ringan

Beras panggang menggiatkan rasa mereka, mengeluarkan kemanisan tanah mereka, dan membuat kulit mereka mudah dikupas sebagai sweater berlebihan. Seperti memanggang apa-apa, ia cukup mudah. Panduan langkah demi langkah ini membuktikan bahawa perkara itu!

02 04

Mulakan dengan Fresh, Firma Beets

Mulailah dengan bit yang kukuh dan berasa berat untuk ukuran mereka. Sekiranya bit datang dengan sayur-sayuran mereka masih melekat, memotong sayur-sayuran, membasuhnya, dan menyimpannya untuk kegunaan lain (anda boleh memasak sayuran hijau seperti sayur-sayuran lain seperti bayam atau chard).

Bilas mana-mana kotoran atau puing-puing dari bit-beberapa bit boleh perlu dibersihkan bersih-dan letakkan bit pada sekeping besar aluminium foil dan panaskan oven hingga 375F.

Hancurkan bit dengan sedikit minyak sebelum memanggang. Minyak zaitun adalah pilihan yang baik, tetapi minyak goreng atau minyak kanola berfungsi dengan baik. Taburkan bit dengan garam, juga, jika anda suka.

Nota: Jika anda merancang untuk membuat salad dengan bit yang dipanggang, berasa bebas untuk menggunakan banyak minyak di sini-anda boleh menggunakan minyak yang disemai bit di dalam berpakaian.

Untuk merata sama rata, tambahkan kerajang di atasnya dan kelim untuk menutup pintu ditutup. Ini membantu memastikan ia lembap, ia juga membantu mengandungi jus yang kuat pewarna mereka akan memancarkan semasa memanggang dan membersihkan sekejap.

Panggang bit sehingga lembut. Jumlah masa yang akan diambil boleh berbeza-beza bergantung kepada pelbagai faktor:

• saiz bit
• bagaimana bit ada
• jika ada perkara lain dalam ketuhar
• betapa segarnya bit (pancang segar masak lebih cepat)

Untuk bit yang lebih kecil, mulailah memeriksa mereka untuk kelembutan selepas mereka telah memanggang selama kira-kira 25 minit. Bit lebih besar dan lebih tua boleh mengambil masa sehingga satu jam.

Nota: Beets adalah sayuran yang cukup fleksibel, jika anda mempunyai sesuatu yang lain di dalam ketuhar di mana-mana di antara 325F dan 425F, bit akan dengan senangnya panggang pada suhu itu bersama-sama dengan apa yang anda sudah masak, ia akan mengambil masa yang lebih lama pada suhu yang lebih rendah.

03 dari 04

Biarkan Beets Cool

Keluarkan bit dari oven apabila mereka lembut (anda harus dapat dengan mudah menembus mereka dengan garpu). Buka paket foil dan biarkan mereka duduk sehingga mereka cukup sejuk untuk mengendalikannya.

04 04

Peel Roasted Peel

Apabila bit adalah cukup sejuk untuk mengendalikan, keluarkan kulit mereka. Anda boleh menggunakan pisau paring jika anda suka, tetapi anda juga boleh mengagumi betapa mudahnya kulit itu keluar dengan hanya sapu jari anda.

Hidangkan bit yang dipanggang seperti asap, dengan gerimis minyak zaitun dan taburkan garam. Atau keping dan gunakannya dalam salad - ini adalah 10 Saluran Salad untuk memulakan anda.

Bit bit yang panggang sangat lazat dengan keju putih berkrim yang sangat beraroma; Feta dan keju kambing adalah pilihan yang sangat baik. Mereka juga berpasangan dengan kacang panggang seperti walnut atau hazelnuts, serta herba segar seperti dill dan pasli.

Beets bekerja dengan baik dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang manis, terutama jeruk, persik, dan tomato, yang semuanya menyerupai rasa manis dalam rasa manis mereka yang memakannya.

Tidak mahu membuat salad? Beet Cabbage Soup adalah lazat, seperti Sup Chilled Beet .