The Zombie Punch adalah minuman dengan banyak variasi yang telah datang dan pergi dari masa ke masa. Ia adalah satu nama yang menyeronokkan untuk digunakan untuk minuman keras dan sekali anda membaca bahan-bahan atau mendapatkan rasa anda pasti akan memahami mengapa ia mengambil nama orang mati yang hidup.
Resipi pertama di sini adalah untuk Zombie Zombie Punch, yang baru-baru ini ditemui oleh Jeff "Beachbum" Berry. Resipi ini berasal dari koleksi resipi peribadi Don the Beachcomber, salah seorang pengasas budaya minuman tiki dan seorang lelaki yang dikenali untuk menjaga resipinya dengan baik. Berry menulis mengenai resipi Zombie Punch 1937 dalam bukunya Sippin 'Safari , dan Paul Clarke mempunyai lebih banyak cerita di Time for a Drink: Zombie Punch.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu teh sirap kayu manis
- 2 sudu teh jus limau gedang
- 1 1/2 auns Jamaican rum (contohnya Appleton Estate)
- 1 1/2 auns ram Puerto Riko emas (mis. Bacardi 8 atau Ron Castillo)
- 1 auns 151-bukti Demerara rum (contohnya Lemon Hart)
- 3/4 auns jus limau segar
- 1/2 auns Falernum
- Dash Angostura bitters
- 6 titis Herbsaint atau Pernod
- 1 sudu grenadine
- 3/4 cawan ais dihancurkan
- Spesis mint untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan dan ais ke dalam pengisar .
- Campurkan pada kelajuan tinggi selama 5 saat.
- Tuangkan ke dalam gelas tinggi, tambah ais kiub sehingga penuh.
- Hiaskan dengan pudina pudina.
Zombie Punch # 2 (resepi pesta moden)
Semasa masa Zombie Punch yang asal telah hilang terdapat banyak percubaan untuk mereplikasi resipi dan banyak yang mengubah minuman dari koktail beku ke dalam pukulan parti.
Ini adalah salah satu daripada mereka yang moden.
Perhatikan bahawa banyak bahan yang sama, tetapi ia mengambil rasa yang sama sekali berbeza. Sesetengah orang suka resipi ini dan saya telah bekerja pada tweak untuk memperbaikinya, walaupun Zombie Punch sekolah lama masih jauh lebih baik.
- 2 cawan curaçao atau triple sec
- Botol 750 ml atau emas atau rum cahaya
- Botol 750 ml botol gelap
- 2 oz Pernod
- 2 cawan jus limau
- 2 cawan jus oren
- 1/2 cawan grenadine
- 1 cawan jus lemon
- 1 cawan papaya atau jus nanas
- 1 cawan semangat jus buah-buahan
- Iris nanas untuk hiasan
- Kek ais yang besar
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk pukulan sejuk.
- Kacau dengan baik .
- Tambah kek ais yang besar .
- Biarkan selama beberapa jam di tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk.
- Hiaskan dengan beberapa kepingan nanas nipis.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 385 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 1,274 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 9 g |