Mencari kek coklat yang sedikit daripada biasa? Cuba resipi ini untuk kek coklat yang lazat dengan pembekuan kelapa pecan kelapa. Rakan-rakan dan keluarga anda akan terkesan dengan merawat buatan sendiri ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 1/2 cawan koko tanpa gula
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 cawan minyak Canola atau minyak safflower
- 1 1/4 cawan buttermilk atau susu masam
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 telur, ringan dipukul
- Untuk Topping:
- 6 sudu mentega
- 1/3 cawan gula perang ringan, dibungkus
- 1/2 cawan pecans cincang
- 2/3 cawan manis kelapa pekat
- 4 sudu teh sejat susu atau separuh setengah
Cara Membuatnya
- Berikan minyak dan tepung telur bakar 9-inci atau semburan dengan semburan tepung telur dan minyak. Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Campurkan tepung, gula pasir, koko, baking soda, dan garam dalam mangkuk pencampur. Tambah minyak, buttermilk, dan vanila, bersama dengan telur yang dipukul. Kocok atau perlahan-lahan memukul sehingga dicampur dengan baik.
- Tuangkan ke dalam pan dan bakar selama 35 hingga 40 minit.
- Sementara itu, menggabungkan ramuan topping dalam mangkuk kecil, kacau sehingga dicampur dengan baik. Spread topping atas kek hangat dan masak kira-kira 4 inci dari haba selama 3 minit, atau sehingga topping dicat dan berbuih.
Lebih Resipi Kek Chocolate
Kue Coklat Lama
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 14 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 482 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 5 g |