Pasangan kakao dan kayu manis dengan labu membuat kek labu yang lembap dan kaya.
Untuk pesta Halloween atau acara kejatuhan, kocok kek labu coklat lazat ini dengan pelapik berwarna oren. Atau debu kek dengan gula tepung.
Saya membakar kek ini dalam kuali Bundt, tetapi kuali tiub 1 keping akan menjadi halus.
Apa yang Anda Perlu
- 2 3/4 cawan tepung serba guna
- 1 cawan serbuk koko tanpa gula
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 3 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala tanah
- 8 auns (2 batang) mentega unsalted
- 1 1/2 cawan dibungkus gula perang ringan
- 1 gelas gula pasir
- 5 telur besar
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cawan krim masam
- 1 boleh (15 auns) dijual pek labu
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 325 F. Gosok dan tepung pan kue Bundt 12-cawan.
- Dalam mangkuk menggabungkan tepung, bubuk koko, serbuk penaik, soda, garam, kayu manis, dan buah pala. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, mentega krim dengan gula sehingga ringan dan lembut. Pukul telur, satu demi satu, terkalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam vanila.
- Perlahan-lahan tambah campuran kering kepada campuran kicap, berselang-seli dengan krim masam dan labu. Pukul sehingga dicampur dengan baik, mengikis sisi mangkuk beberapa kali.
- Sudu adunan ke dalam periuk yang disediakan.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 1 jam hingga 1 jam dan 10 minit, atau sehingga pick kayu yang dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih dan kek mata kembali apabila ringan disentuh dengan jari.
- Percuma di dalam kuali pada rak selama 15 minit. Balik ke plat hidangan untuk menyejukkan sepenuhnya. Habuk dengan gula atau ais tepung dengan sayu berwarna oren atau icing nipis.
Komen Reader
"Pernikahan sempurna coklat dan labu Kek ini lazat dan lembab. Rasa labu dan coklat cukup seimbang, dan gabungan itu indah." Jan
Anda mungkin juga berminat
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 368 |
Jumlah lemak | 16 g |
Lemak tepu | 9 g |
Lemak tidak tepu | 5 g |
Kolesterol | 91 mg |
Natrium | 330 mg |
Karbohidrat | 53 g |
Serat | 2 g |
Protein | 4 g |