Kuki mentega kacang dibuat dengan mentega kacang chunky. Kuki itu adalah cookies lembut dan kenyal cookies mentega dengan rabung tanda tangan yang dibuat dengan garpu garpu.
Kuki dalam foto dibuat dengan resipi ini, tetapi saya menggunakan mentega kacang krim.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan dikemas dengan gula perang ringan
- 1/2 cawan mentega atau marjerin
- 1/2 cawan mentega kacang renyah
- 1 telur besar
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 1/2 cawan tepung serba guna, 6 1/2 auns
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh baking soda
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F (200 C / Gas 6).
- Dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik, krim gula putih dan coklat dengan mentega dan mentega kacang masak sehingga ringan dan lembut. Pukul telur dan vanila ke dalam campuran kupas sehingga halus dan dicampur dengan baik.
- Dalam mangkuk, gabungkan tepung, garam, dan baking soda. Campuran tepung campuran ke dalam bahan-bahan yang dicelup secara beransur-ansur.
- Menggunakan tangan ringan yang terapung, buatkan adunan cookie mentega kacang ke dalam bola 1 inci dan letakkan 2 inci selain pada lembaran kuki yang dilapisi kertas (atau ungreased) kertas.
- Berikan garpu dalam tepung dan tekan ke dalam bola adunan, membuat reka bentuk salib silang dan meratakan cookies sedikit. Dip garpu dalam tepung selepas setiap akhbar.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 7 minit, atau sehingga kue-kue ringan ditenun di sekitar tepi.
- Simpan kuali mentega kacang dalam bekas kedap udara.
Membuat kira-kira 3 dozen cookies mentega kacang.
Anda mungkin juga berminat
- Cookies Chocolate Butter Chocolate Cookies yang lembut
- Cut-Out Shortbread Butter Peanut
- Kuki Cowboy dengan Chocolate Chips
- Bar Oat Mentega Kacang Dengan Coklat Chocolate
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrium | 137 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |