Cucian bunga kol garam

Bawang hijau dan lada merah membuat ini pilihan perayaan untuk sebarang hidangan atau makan malam keluarga.

Gunakan pemproses makanan anda untuk membuat serbuk roti dengan roti sehari. Simpan beg di dalam peti sejuk untuk setiap kali anda memerlukannya. Gunakan serbuk roti untuk topping meatloaf, bakso dan casserole.

Apa yang Anda Perlu

• 1 batang kembang api sederhana, dipisahkan menjadi bunga kecil
• 6 sudu mentega, dibahagikan
• 1/2 lada lada merah, cincang halus
• 4 bawang hijau, dihiris nipis
• 1 sudu besar pasli cincang
• 3 sudu tepung serba guna
• 1/2 garam sudu, atau secukup rasa
• 1/8 sudu teh tanah lada hitam
• 1 1/2 cawan susu
• 1 1/2 cawan dicincang keju Cheddar tajam, dibahagikan
• 1 cawan roti serbuk lembut

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar hingga 350 °. Mentega 2-kuih bakar.
2. Kukus kembang kol sehingga lembut, kira-kira 7 minit. Mengetepikan.
3. Dalam periuk sederhana, cair 4 sudu mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan lada merah dan masak, kacau hingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan bawang hijau dan pasli cincang dan terus masak selama lebih kurang 2 minit. Masukkan tepung dan kacau sehingga dicampur. Terus masak, kacau, selama 2 minit. Secara perlahan-lahan tambah susu dan masak, kacau sehingga menebal. Tambah 1 cawan keju dan garam dan lada, secukup rasa. Masak, kacau, sehingga keju cair.

1. Campurkan dengan kembang kol dan sudu ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Teratas dengan keju yang tinggal.
2. Meleleh baki 2 sudu mentega dan tuangkan dengan serbuk roti sehingga serbuk dilapisi dengan teliti. Taburkan secara saksama ke atas kaserol.
3. Bakar selama kira-kira 25 hingga 30 minit, sehingga topping disemat dengan baik.

Hidangan 4 hingga 6.

Petua Pakar

Untuk rasa bawang putih halus, gosokkan pinggan mangkuk dengan bahagian potong cengkeh atau bawang putih yang dibelah dua.

Tambah beberapa sudu keju Parmesan atau keju cheddar tambahan yang dicincang untuk serbuk topping.

Lebih Resipi Kembang Bunga:
Kembang kol garam dengan Keju Parmesan
Broccoli and Cauliflower Casserole
Kembang Kolum dan Baking Keju

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	565
Jumlah lemak	37 g
Lemak tepu	21 g
Lemak tidak tepu	11 g
Kolesterol	97 mg
Natrium	1,031 mg
Karbohidrat	36 g
Serat	5 g
Protein	23 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)