Apel dan cranberry memberikan rasa dasar ini ke dalam rahim yang hebat, dan sosej itu menambah dimensi tambahan. Tambah 1/2 cawan pecans untuk berpakaian untuk lebih tekstur.
Gunakan pakaian roti ini untuk memasukkan kalkun 12 hingga 14 paun atau bakar dalam kuali baking cetek di dalam oven. Jika anda membakar pemadat di ayam belanda, pastikan ia mencapai suhu selamat minimum 165 F di tengah pemadat. Walaupun ayam belanda dilakukan, jika ia disumbat mungkin memerlukan lebih banyak masa.
Rasa isian dan laraskan perisa sebelum anda menambah telur.
Lihat juga
Andouille Sosej Cornbread Dressing
Asas Roti Asas
Apa yang Anda Perlu
- 1 roti (1 paun) roti putih, potong kepada kiub kecil (kira-kira 10 hingga 12 cawan kiub)
- 4 sudu mentega, ditambah 2 hingga 3 sudu teh untuk mencumbir kuali
- 1 cawan bawang cincang
- 1 cawan saderi cincang
- 8 auns tanah
- sosej khinzir
- 1 sudu teh kering disapu sage
- 1/4 sudu teh marjoram kering
- 1/2 sudu teh daun daun
- 1/4 sudu teh rosemary daun rosak
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/2 garam sudu teh
- 3/4 cawan hingga 1 cawan
- ayam atau stok ayam , natrium tidak larut atau rendah
- 1 epal besar, dikupas, dibilas, dicincang halus
- 1/2 cawan cranberry kering
- 1 besar
- telur, ringan dipukul
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F. Mentega pan pan baking 9-by-13 inci.
- Dalam kuali besar, cair mentega; tambah bawang dan saderi. Tumiskan sayur-sayuran, kacau sehingga lembut. Tambah sosej dan masak, pecahkan sosis dengan spatula, sehingga dimasak.
- Dalam mangkuk besar menggabungkan campuran sayuran dan sosej dengan kiub roti dan perisa. Kacau dan tambah sup ayam sehingga serbuk dibasahkan dengan baik tetapi tidak terlalu lembap. Rasa dan sesuaikan perisa. Masukkan epal dan cranberry kemudian kacau sehingga telur sehingga rata.
- Campuran campuran pakaian dalam kuali yang disediakan dan tutup dengan ketat dengan foil. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit. Keluarkan kerajang dan potonglah pakai baju sehingga cerah.
- Nota: Jika menggunakan pakaian sebagai pemadat kalkun, barangan ayam belanda sebelum memanggang. Apabila ayam belanda selesai (peminum mesti mencapai 165 F), biarkan ia berdiri selama kira-kira 20 minit, kemudian keluarkan semua pemadat ke mangkuk untuk disampaikan. Dinginkan pemadat yang sisa dalam bekas cetek dalam masa 2 jam memasak. Lihat juga: Menaikkan Burung dengan selamat
Petua dan Variasi
- Gunakan serbuk roti jagung separuh dengan serbuk roti.
- Gantikan sage, marjoram, thyme, dan rosemary dengan 1 1/2 hingga 2 sudu campuran perisa ayam.
- Tambah kira-kira 1/2 cawan pecan panggang, cincang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrium | 565 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 13 g |