Grill atau masak daging babi lazat ini. Ramuan termasuk kiub babi yang diasinkan, cendawan, bawang, nasi masak panas, dan lada bel.
Apa yang Anda Perlu
- 1 boleh (14 auns) daging lembu
- 2 sudu besar
- tepung jagung
- 2 sudu kecil kicap
- 1 sudu kecil gula perang ringan (dibungkus)
- 2 ulas
- bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sudu teh halia (tanah)
- 1 1/2 paun daging babi (bersandar, dipotong menjadi kiub 1 inci)
- 1 besar bawang merah (dipotong menjadi baji)
- 1 lada loceng besar (dipotong menjadi kotak)
- 1 tomato besar (dipotong menjadi baji)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk, gabungkan sup, tepung jagung, kicap, gula perang, bawang putih, dan halia. Bawa hingga mendidih, kacau sentiasa.
- Kurangkan haba dan teruskan masak, kacau sehingga menebal.
- Susun kiub babi pada lidi, seli dengan cendawan, lada, dan baji bawang.
- Bakar atau masak selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga selesai, beralih dan memberus dengan campuran sos dengan kerap.
- Hidangkan dengan biji tomato dan nasi panas yang dimasak, jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrium | 558 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 22 g |