Lasaragna sayur dengan ubi jalar, disahkan oleh enjin Engine 2! Sekiranya anda pernah mendengar mengenai Enjin 2 Diet yang menyihatkan hati dan kolesterol dan ingin mencuba resipi yang diluluskan oleh Engine 2, inilah resipi lasagna sayur-sayuran contoh untuk dicuba.
Ini adalah Rip Esselstyn's Engine 2 Diet "Raise the Roof" ubi keledek vegetarian dan vegan lasagna dengan banyak sayur-sayuran: cendawan, brokoli, paprika dan jagung dan mendahului dengan topeng jagung yang renyah. Ia sangat baik, katanya, bahawa dia berkhidmat pada perkahwinan sendiri! Ia juga rendah lemak dan bebas kolesterol. Resipi Enjin 2 adalah ihsan The Engine 2 Diet , oleh Rip Esselstyn. Tatal ke bawah untuk lebih banyak resipi sampel Engine 2 untuk dicuba.
Lihat juga:
Apa yang Anda Perlu
- 1 bawang (dicincang)
- 1 kepala bawang putih kecil (semua ulas cincang atau ditekan)
- 8 auns cendawan (dihiris)
- 1 kepala brokoli (dicincang)
- 2 lobak (dicincang)
- 2 buah lada merah (dibiji dan dicincang)
- 1 boleh jagung (dibasuh dan disalirkan)
- 1 pakej
- Silken Lite tahu
- ½ lada teh sudu teh
- 1 sudu teh oregano
- 1 sudu teh
- 1 sudu teh rosemary
- 2 sos pasta jag
- 2 kotak mi mi lasagna bijirin
- 16 auns bayam beku (dicairkan dan ditapis)
- 2 ubi jalar (masak dan rebus)
- 6 tomato roma (dihiris nipis)
- 1 cawan mentah cashews (tanah)
Cara Membuatnya
Ketuhar sebelum ketuhar hingga 400 darjah.
Tumis bawang dan bawang putih pada api tinggi selama 3 minit dalam kuali atau kuali. Masukkan cendawan dan masak sehingga bawang menjadi lemas dan cendawan menyerahkan cecair mereka. Keluarkan mereka ke mangkuk besar dengan sudu slotted. Rizab cecair cendawan dalam kuali. Sabun brokoli dan wortel selama 5 minit dan masukkan ke dalam mangkuk cendawan. Tumis lada dan jagung sehingga mula lembut.
Tambahnya ke mangkuk sayuran.
Tuangkan tauhu siluman dengan membalut tuala kertas. Pecahkannya terus dalam tuala dan campurkan ke mangkuk sayuran. Tambah rempah-rempah ke mangkuk sayur dan menggabungkan.
Untuk memasang lasagna sayuran:
Tutup bahagian bawah kaserol 9-by-13 inci dengan lapisan sos. Tambah lapisan mi. Tutup mi dengan sos. Dengan cara ini, mi memasak dalam ketuhar, menjimatkan masa dan tenaga. Sebarkan campuran sayur-sayuran ke atas mi yang dipotong. Tutup dengan lapisan mi dan satu lagi sos sos. Masukkan bayam ke lapisan kedua mi yang dipotong. Tutup bayam dengan kentang manis yang telah rosak. Tambah satu lagi lapisan sos, lapisan terakhir mie, dan topping terakhir sos. Tutup lasagna dengan tomato roma yang dihiris tipis.
Tutup dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 45 minit. Tanggalkan kerajang, taburkan dengan kacang tanah, dan kembali ke oven selama 15 minit. Biarkan lasagna duduk selama 15 minit sebelum berkhidmat.
Membuat 10 - 12 hidangan lasagna ubi jalar.
Resipi lasagna ini dicetak semula dengan izin dari The Engine 2 Diet , oleh Rip Esselstyn . Berikut adalah beberapa lagi resipi Engine 2 Diet sampel untuk dicuba: