Ini kaserol kentang adalah alternatif yang baik untuk kentang kerang atau kentang rebus atau rebus. Keju dan chives krim membuat hidangan yang kaya dan lazat.
Kentang itu dimasak secara ringkas dalam air mendidih, maka mereka dibakar dengan keju krim yang mudah dan sos chive. Tambah beberapa daging masak diced ke campuran keju atau atas kaserol dengan keju dicincang atau serbuk roti buttered sebelum ia selesai.
Apa yang Anda Perlu
- 4 cawan kentang cubed
- 1 sudu garam
- 1 cawan susu
- 1 pakej (8 auns) keju krim, dilembutkan
- 1 sudu kecil chives dicincang, segar atau beku, ditambah lagi untuk hiasan, jika dikehendaki
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1 sudu makan bawang cincang segera
- Paprika dash
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Masak kentang dengan 1 sudu garam dalam air mendidih untuk menutupi 15 minit atau sehingga lembut; longkang.
- Letakkan kentang yang dimasak dalam casserole 2-quart yang cetek dan ringan.
- Dalam periuk sederhana, panas susu dan krim keju, kacau sehingga keju telah mencair. Masukkan bawang putih, garam, lada, dan bawang kering; tuangkan kentang.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
- Taburkan dengan paprika dan lebih banyak chives, jika dikehendaki.
Kentang pelayan berkhidmat 4 hingga 6.
Variasi
- Campuran topeng: Campurkan 1 cawan serbuk roti segar dengan 2 sudu mentega cair. Tolak untuk melapikan serbuk secara menyeluruh. Taburkan serbuk ke atas kaserol sebelum masuk ke dalam ketuhar.
- Taburkan dengan kira-kira 1 cawan keju cheddar yang dicincang sekitar 10 minit sebelum kaserol selesai.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 173 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 7 g |