Sandwich terung bakar dengan keju Mozzarella. Tidak mempunyai grill dapur? Jangan risau, sandwic terung ini juga boleh disediakan dalam broiler ketuhar anda. Dengan kurang daripada 300 kalori setiap sandwic, ini juga merupakan resipi rendah kalori.
Resipi dan foto dari Majlis Makanan Gandum
Seperti sandwic terung panggang ini? Inilah lebih banyak idea sandwic vegetarian (dan vegan!).
Apa yang Anda Perlu
- terung (potong ΒΌ inci keping)
- 1 lada loceng (kuning, oren atau merah, dihiris ke dalam cincin)
- 8 keping roti, buttered lightly pada kedua-dua belah pihak
- 4 keping keju mozzarella segar
- 1/4 cawan keju Parmesan (parut)
- garam dan lada (secukup rasa)
Cara Membuatnya
Panaskan panggang atau set ketuhar untuk masak.Letakkan terung dan lada loceng manis di grill (atau di atas lembaran pembakar untuk broiler), dan musim dengan baik dengan garam dan lada. Bakar 5 hingga 10 minit, sehingga lembut dan ringan dilihat. Keluarkan dari haba.
Roti grill ringan di satu pihak. Beralih ke grill di sebaliknya, sambil menambah keju Mozzarella ke sisi panggang dari empat keping. Keju perlu melembutkan tetapi tidak mencairkan.
Lapisan terung dan lada campur di atas keju, dan tambah keju Parmesan.
Teratas dengan baki 4 keping roti. Berikan segera.
Maklumat pemakanan:
Hidangan: 4
Kalori / Hidangan: 219
Pemakanan: Satu sandwic menyediakan kira-kira: 219 kalori, 9 g protein, 34 g karbohidrat, 5 g serat, 6 g lemak (3 g tepu), 11 mg kolesterol, 76 mcg folate, 2 mg besi, 414 mg natrium.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 361 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 9 g |