Apabila saya mengendalikan sebuah restoran Malaysia di London, pengunjung sering meminta hidangan yang berbeza yang terdiri daripada hidangan Malaysia yang lengkap. Ini adalah salah satu daripada banyak kombinasi untuk majlis makan malam yang berjaya. Saya telah memilih menu ini kerana kebanyakan hidangan ini boleh disediakan terlebih dahulu, hanya perlu dipanaskan apabila tiba masanya untuk dimakan.
Semua hidangan disyorkan di sini mempunyai kualiti yang berbeza untuk mereka dari segi rasa dan persembahan. Orang sering mencari pelbagai jenis daging dan sayur-sayuran, dan selepas beberapa kursus berat, saya lebih suka memasak dengan buah yang menyegarkan, menyegarkan dan bukannya pencuci mulut yang berat.
01 dari 05
Sup - Bekas ABC MalaysiaMalaysian Potato, Carrot and Tomato Soup. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Hidangkan sup ini mengukus panas - ia rasa lebih baik seperti itu. Jika tetamu anda lapar, kentang dan wortel dalam kursus pertama ini akan membantu mencegah kelaparan. Sup ABC sangat bagus untuk membersihkan lelangit dan bau lembut lada adalah makanan yang akan datang.
02 dari 05
Starter - Satay ChickenSatay Ayam. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Ayam Tetap adalah makanan jari yang lazat dan popular. Ingat untuk berkhidmat dengan Sate Satay - mereka bersama-sama seperti cookies dan krim.
Sekiranya anda tidak bercadang untuk mengadakan barbeku semasa pesta anda, anda boleh memasak sebelum makan malam. Tutup mereka dengan kerajang supaya mereka tidak terlalu kering dan biarkan mereka di dalam ketuhar pada haba yang rendah. Untuk kelembapan tambahan, isikan bekas ketuhar yang selamat dengan air dan letakkan ke dalam ketuhar bersama-sama dengan Siang .
03 dari 05
Dip - Sayur SataySos sate. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Anda boleh membuat sebahagian besar hari Sos Sauce atau bahkan beberapa minggu sebelum pesta anda. Hanya simpan di dalam peti sejuk dalam bekas yang boleh dipasangkan. Apabila anda memerlukan beberapa, microwavekan bahagian yang diperlukan sehingga ia mengukus panas. Pindahkan saus ke mangkuk berkhidmat dan sajikannya dengan Siang Ayam .
04 dari 05
Kursus Utama - Ikan SambalIkan Sambal. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Ikan Sambal mudah dibuat dan sos pedas dan manis akan turun dengan baik dengan kebanyakan tetamu. Sekiranya anda mempunyai anak-anak atau tetamu yang tidak dapat mengendalikan makanan pedas, sajikan sebahagian ikan tanpa Sambal .
05 dari 05
Buah - PomeloPomelo - memakannya kerana pada suhu bilik atau sejuk. © Dennis KH Sim, berlesen kepada About.com Selepas makan terdiri daripada beberapa kursus, rakyat Malaysia cenderung untuk menyelesaikan dengan buah-buahan. Pomelos adalah menyegarkan dan yang paling penting, diketahui baik untuk kesihatan!