Banyak suntikan marinades dibina di sekitar rasa Cajun. Ini adalah ringan dalam haba, tetapi kaya dengan rasa herba. Pastikan herba yang anda gunakan adalah tanah supaya ia sesuai dengan jarum suntikan anda.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan
- minyak zaitun
- 3/4 cawan wain merah
- 1 sudu besar perasa Itali
- 1 sudu besar
- cuka balsamic
- 1 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
- Pastikan bahawa perasa Itali anda adalah halus. Sekiranya anda perlu, jalankannya melalui penggiling rempah atau mortar dan alu.
- Campurkan semua bahan dan kacau dengan baik. Pengapuran ini akan diselesaikan supaya anda perlu memberikan kacau setiap kali anda memuatkan jarum.
- Musim di luar jika anda suka. Masak kalkun seperti yang diarahkan . Buang baki pelincir.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1606 |
| Jumlah lemak | 162 g |
| Lemak tepu | 23 g |
| Lemak tidak tepu | 118 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 13 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |