Bacon, lada paprika, dan krim masam menambah rasa, warna, dan menarik kepada hidangan jagung mudah ini. Ini adalah jenis hidangan kaserol yang dimasak dalam kuali - tidak ada baking yang terlibat. Sos krim masam menebal dengan tepung terigu dan rempah mentega.
Ia adalah hidangan jagung yang cepat dan mudah, hidangan sampingan yang sangat baik untuk berkhidmat dengan hidangan harian. Beberapa bacon yang hancur ditambahkan ke jagung dan sisanya ditaburi di atas bersama beberapa parsli cincang segar.
Resipi yang berkaitan
Jarum Resipi Jagung dengan Lada dan Bawang
Jagung Gaya Mexico
Apa yang Anda Perlu
- 6 keping bacon
- 1/4 cawan bawang cincang
- 2 sudu kecil cincang lada hijau dicincang
- 2 sudu mentega
- 2 sudu besar
- tepung serbaguna
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan (8 auns) krim masam
- 2 tin (12 hingga 16 auns) keseluruhan jagung kernel, disalirkan
- 1 sudu kecil cili segar
Cara Membuatnya
- Dalam kuali besar, bacon goreng ; longkang, runtuh, dan diketepikan.
- Tuangkan minyak bacon; cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan bawang dan lada beling hijau; tumis selama 2 minit; kacau dalam tepung dan garam. Secara beransur-ansur menambah krim masam. Panas sehingga ia baru mulai gelembung, terus kacau; tambah jagung dan panas; kacau separuh bacon yang hancur.
- Memindahkan jagung dan campuran krim masam kepada kaserol 2 atau kuartir atau hidangan hidangan; casserole atas jagung dengan bacon yang tersumbat dan pasli cincang.
Variasi
- Gantikan krim masam dengan 1 cawan krim ringan atau susu.
- Gunakan jagung kukus segar atau beku bukan jagung kalengan.
- Untuk versi vegetarian, gantikan bacon dengan cendawan segar atau menggunakan "daging" vegetarian.