Kek kopi krim masam ini dibuat dari awal dengan kayu manis dan isi dan topping. Ia adalah snap untuk menetapkan kek kopi ini. Kek itu dibakar dalam kuali kek tiub.
Campuran kayu manis dan kacang ditambah ke adunan dalam tiga lapisan, memberikan kek kopi krim masam banyak kayu manis dan walnut yang beraroma dalam setiap keping.
Jangan ragu-ragu untuk meresap suar vanila yang mudah .
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan mentega, dilembutkan
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 8 auns krim masam (1 cawan)
- 2 telur, dipukul
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 cawan
- tepung serbaguna, 9 auns
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 gelas walnut atau pecan halus
- 2 sudu teh gula
- 1 sudu besar kayu manis
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Secara mentega dan tepung telur 10 inci.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, mentega krim, 1 1/2 cawan gula, dan krim masam sehingga ringan dan lembut.
- Masukkan telur dan vanila ke campuran krim dan pukulan dengan baik.
- Campurkan tepung, serbuk penaik, soda, dan garam dalam mangkuk yang berasingan dan kocok atau kacau untuk menggabungkan dengan sempurna. Masukkan campuran kering ke mangkuk campuran dan pukul sehingga dicampur.
- Membuat topping / mengisi campuran dengan menggabungkan kacang cincang, 2 sudu teh gula, dan kayu manis.
- Di bahagian bawah kuali tiub yang disediakan meletakkan satu pertiga daripada campuran topping. Lapisan alternatif adunan dan topping, berakhir dengan adunan.
- Bakar kek kopi di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit, atau sehingga tusuk gigi atau tusuk kayu dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrium | 311 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |