Sediakan blueberry dan pisang? Apa yang saya sukakan tentang Kek Banana Blueberry ini ialah terdapat lebih banyak pisang dan blueberry di dalam adonan berbanding tepung dan gula yang menjadikannya lebih buah dan lazat.
Kek ini dibuat dalam periuk kek bundt katedral, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana kuali.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan
- tepung
- 1 sudu teh
- serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula
- 3 telur besar (pada suhu bilik)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 4 pisang (sangat matang, mashed)
- 1 cawan
- blueberry (dibilas dan kering)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Panggang tepung dan tepung Bundt. (Saya menggunakan Katedral Nordic Ware Cathedral Bundt Cake Pan.)
- Campurkan tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar dengan kocokan dawai. Mengetepikan.
- Mentega krim dan gula. Tambah telur dan vanila. Pukul sehingga dikombinasikan dengan baik.
- Masukkan campuran tepung. Campurkan sehingga bercampur. Lipat dalam pisang dan blueberries.
- Berhati-hati tuangkan adonan ke dalam periuk yang disediakan.
- Bakar selama 50 minit atau sehingga selesai.
Lebih banyak Bundt Cake
Terowong Fudge Bundt Cake
Hazelnut Bundt Cake
Lemon Poke Cake
Cinnamon Bundt Cake
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 175 |
Jumlah lemak | 8 g |
Lemak tepu | 4 g |
Lemak tidak tepu | 3 g |
Kolesterol | 72 mg |
Natrium | 190 mg |
Karbohidrat | 24 g |
Serat | 2 g |
Protein | 3 g |