Resipi Blueberry

Blueberries adalah salah satu buah berry yang paling disukai di Amerika, dan kegemaran untuk segala-galanya dari muffin, roti, dan kek untuk ais krim, yogurt, dan pencuci mulut. Kerana blueberries ditanam di semua jenis iklim-dari Kanada ke Amerika Selatan-blueberries segar boleh didapati di kedai sepanjang tahun.

Jika anda tidak dapat mencari blueberries segar, beku adalah pengganti yang sangat baik. Beri beku cukup basah apabila dicairkan, dan jika digunakan keluar dari beg itu, mereka akan menjadikan semuanya berwarna biru-kelabu yang tidak menarik. Untuk terus mewarnai sedikit, ada beberapa cara untuk menggunakan blueberries beku dalam barang-barang bakar. Pertama, letakkannya dalam colander dan air sejuk ke atasnya sehingga air biru muda, atau hampir jelas. Dumpkan mereka ke atas beberapa lapisan tuala kertas dan sapukan dengan lebih banyak tuala kertas untuk mengeringkannya sebanyak mungkin. Jika anda melipat mereka ke dalam adunan, buang mereka dengan tepung. Satu lagi pilihan adalah untuk meninggalkan buah beri sepenuhnya beku sehingga anda sudah bersedia untuk menambahnya, kemudian melemparkannya dalam tepung dan campuran dengan cepat.

Sama ada anda menggunakan blueberry liar yang baru dipilih, varieti yang dibeli di kedai atau dibekukan, anda pasti dapat menikmati mereka dalam apa sahaja yang anda buat. Berikut adalah beberapa resipi yang sangat baik untuk dipilih.