Ini adalah cara yang paling teruk yang saya tahu untuk mendapatkan salmon ke dalam anak-anak (dan orang dewasa). Bangkitkan patties kecil di daun salad, berkhidmat pada roti slider, atau hanya biarkan anak-anak makan mereka dengan tangan mereka. Lihat fakta pemakanan setiap hidangan di bawah!
Jangan Tinggalkan: Salmon untuk Keluarga Seluruh
Salmon Asia Mudah
Pasta dan Salmon Salad dengan Ramp Dressing
Salmon Corn Chowder
Telur goreng dan salmon asap terhadap kek Polenta
Salmon memakan ikan dengan Cilantro Sauce
Apa yang Anda Perlu
- ½ cawan mayonis
- 2 sudu teh Dijon mustard
- 2 sudu kecil chives dicincang halus
- 1
- bawang putih cengkih, cincang
- Lada segar, secukup rasa
- 1 lb. Telur salmon (sebaik-baiknya liar), kulit dibuang, potong ketulan
- ¼ cawan panko
- ½ garam sudu teh
- 1 sudu teh jus lemon
- 2 sudu minyak zaitun
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk kecil, kacau bersama mayonis, mustard, kucai, bawang putih, dan lada secukup rasa.
- Pulangkan salmon dalam pemproses makanan sehingga dicincang halus. Pindahkan ke mangkuk sederhana. Tambah ¼ cawan campuran mayonis, panko, garam, dan lada secukup rasa. Campurkan sehingga dikombinasikan, dan terbentuk menjadi 8 patties kecil. Masukkan jus lemon ke campuran mayonis yang masih lagi dan kacau untuk menggabungkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tumis patties hingga coklat keemasan, 2 hingga 3 minit setiap sisi. Hidangkan dengan campuran mayonis.
Jadikan Ahead: Lengkapkan resipi melalui Langkah 2. Hancurkan campuran patties dan mayo hingga 24 jam. Masak seperti yang diarahkan pada Langkah 3. Anda juga boleh membekukan tepung yang dipasang sehingga tiga bulan. Defrost dalam malam di dalam peti sejuk dan masak seperti yang diarahkan.
Pemakanan setiap hidangan (2 hidangan): 432 kalori; Protein 23g; 34g lemak (5g duduk lemak); Karbohidrat 6g; Serat 0g; Gula 1g; Natrium 630mg; 29mg kalsium; 1mg besi; Kalium 578mg; 2mg Vitamin C; 110IU Vitamin A
Dicuri dari Makanan Bayi Sebenar, © 2015 oleh Jenna Helwig. Dikeluarkan dengan izin Houghton Mifflin Harcourt. Hak cipta terpelihara.
Ingin satu lagi resipi Makanan Bayi Sebenar ? Cuba ini Slider Meatball Saucy yang sangat disayangi!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Jumlah lemak | 40 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 14 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Natrium | 324 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 30 g |