Resipi Creole dan Cajun Salad

Pembuatan Creole dan Cajun menawarkan bekalan salad tanpa henti: kegemaran berkaroni seperti kentang dan salad makaroni, salad berdasarkan sayur-sayuran seperti jagung dan timun, dan hidangan salad dengan ayam atau makanan laut sebagai ramuan utama.

Salad hijau yang ditiup bukanlah pusat masakan Cajun dan Creole , tetapi ikuti pautan di bawah untuk mencari kegemaran kegemaran lama, serta salad yang mungkin tidak pernah anda fikirkan!

• 01 dari 07

  Cajun Rice Salad

  Sekarang berpegang pada bola kaki anda - ia boleh menjadi berkelah tanpa salad kentang atau makaroni! Ini mempunyai bahan-bahan yang sama tetapi perubahan yang baik dari biasa. Keindahan salad ini adalah bahawa rasa bahan-bahan lain datang lebih baik daripada salad kentang atau makaroni.

  Ini mempunyai gigitan dari lada, tetapi cukup ringan untuk dilalui sebagai "tidak pedas."

• 02 dari 07

  Cajun Chicken Salad dengan Pecans

  Rumor memaklumkan bahawa Nenek menyusun resipi ini untuk menggunakan dua bahan yang selalu beredar: ayam (yang mereka bangkit) dan pecan (dari pohon pecan di ladang).

• 03 dari 07

  Dad's Creamy Marinated Cucumbers

  Salad ini adalah kegemaran kerana kami sedang membesar, dan kami memohonnya setiap kali kami berkumpul di rumah zaman kanak-kanak kami. Ia biasanya dibuat dengan cara yang sama. Tetapi setiap seketika, ayah akan menjadi kreatif, yang bermaksud menggunakan sisa-sisa dalam beberapa cara yang tidak wajar. Kami sangat kecewa apabila dia memutuskan bahawa dia tidak mahu membazirkan beberapa yogurt nenas sisa, dan menambahnya kepada salad yang telah siap. Tiada siapa yang suka membazir makanan, tetapi merosakkan seluruh hidangan untuk menggunakan sisa makanan? Kami belajar untuk mengelakkan "kreasi icebox" Dad.

• 04 dari 07

  Coleslaw

  Coleslaw lazat sendiri, tetapi cara kegemaran saya untuk melayani adalah sandwich. Sebenarnya, saya selalu membuat kumpulan yang besar sehingga cukup sisa untuk memakai sandwic - babi yang menarik adalah tradisional, tetapi saya juga menyukai sandwic ham, dan pada anak-anak lelaki bukannya selada. Coleslaw yang berkrim dan renyah adalah kontras yang luar biasa dengan makanan laut goreng dalam anak lelaki.

  Coleslaw lebih baik beberapa jam atau sehari atau dua selepas ia dibuat.

• 05 dari 07

  Kentang sempurna dan Salad Telur

  Sekiranya ia sudah baik, kenapa huru-hara dengannya?

  Ini adalah pemikiran tentang apa-apa resipi yang sememangnya anda suka, dan itu adalah pemikiran tentang apa-apa resipi yang dibuat oleh mama atau nenek anda. Resipi keluarga hampir suci. Ibu bapa dan adik-beradik anda akan hairan, jika tidak benar-benar kesal, jika anda membawa salad kentang nenek kepada perhimpunan dibuat dengan cara yang berbeza. Dan jangan berfikir untuk menambah beberapa bahan bukan Cajun, seperti tomato kering. Orang mungkin tidak mencuba.

• 06 dari 07

  Salad Tomato dan Timun

  Timun dan tomato kelihatannya dibuat bersama. Mungkin itulah sebabnya mereka berdua masak dalam masa yang sama setiap musim panas.

  Warna-warna yang menarik dari merah, hijau, dan putih adalah sebagai pelengkap antara satu sama lain seperti tekstur timun renyah dan tomato lembut.

  Mudah ... tetapi kegemaran musim panas!

• 07 dari 07

  Salad Kentang Udang dan Panggang

  Salad yang elegan ini boleh disediakan pada waktu siang dan dipasang pada masa makan malam. Ia juga boleh dihidangkan sebagai hors d'oeuvre, dengan irisan kentang udang yang disusun secara hiasan di atas piring.