Apa yang Anda Perlu
- Untuk Bakso:
- 2 biji telur
- Susu 1/2 cawan
- 3 keping roti, runtuh
- 2 paun daging lembu tanpa lemak
- 1/2 cawan bawang cincang halus
- 2 sudu kecil pasli dicincang
- 1 bawang putih cengkih, dihancurkan, dicincang
- 1 sudu garam
- Untuk Sos dan Pasta:
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/2 cawan bawang cincang
- 2 ulas bawang putih, dihancurkan dan cincang
- 1 sudu gula
- 2 sudu teh garam
- 1 sudu teh oregano daun kering
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 besar boleh (28 hingga 36 auns total) menghancurkan tomato Itali
- 2 tin (6 auns setiap) pes tomato
- 16 auns spageti tipis
- 1/2 cawan keju Parmesan (parut)
Cara Membuatnya
Resipi untuk spageti dan bakso
1. Buat bakso. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur ringan; tambah susu dan roti dan biarkan selama 5 minit. Tambah daging lembu, bawang, pasli, bawang putih, garam, dan lada; Campurkan dengan perlahan sehingga dicampur dengan baik. Bentuk kira-kira 24 bebola daging, kira-kira 1 1/2 inci diameter. Tempatkan bebola daging dalam periuk penaik cetek yang besar. Bakar bola bakar pada suhu 450 ° selama 25 minit.
2. Di dalam ketuhar Belanda, dalam minyak panas di atas api sederhana, tumis bawang sehingga lembut dan hanya mula menjadi emas. Tambah bahan sos yang masih tinggal; bawa ke mendidih. Kurangkan haba, tutup, dan reneh selama 30 minit. Rasa dan sesuaikan perasa, tambah lebih banyak garam, jika perlu. Tambah bakso; Tutup dan reneh 50 hingga 60 minit lagi, kacau dari semasa ke semasa.
3. Masak spageti mengikut arahan pakej; longkang.
4. Hidangkan spaghetti di atas dengan bebola daging dalam sos; taburkan dengan keju Parmesan parut.
Lebih Resipi
Bakso Chile Pedas Dengan Sos Barbeku
Bakso dan Bawang Putih
Bola bakar kegemaran
Sweet and Sour Meatballs
Bola bakar yang sempurna
Meatballs Itali Maria
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 794 |
Jumlah lemak | 31 g |
Lemak tepu | 11 g |
Lemak tidak tepu | 14 g |
Kolesterol | 216 mg |
Natrium | 1,188 mg |
Karbohidrat | 67 g |
Serat | 7 g |
Protein | 64 g |