Membina resipi Sayur Sayuran klasik , Old Thyme Sour menambah beberapa kelainan baru untuk mencipta koktel yang menyenangkan, sangat menyeronokkan. Koktel adalah inovatif pada banyak peringkat dan semuanya bermula dengan campuran thyme segar dan Chartreuse. Ini akhirnya dinyalakan dengan api untuk memberi minuman itu latar belakang asap manis-herba.
Membina itu, masam ini menggabungkan salah satu daripada wiski Ireland yang lebih halus dari Jameson dengan penawar tua dan sirap kayu manis kayu manis buatan sendiri. Sudah tentu, dalam fasi masam yang benar, kita perlu memasukkan dos yang sihat lemon segar dan sentuhan putih telur untuk tekstur yang luar biasa bahawa tiada bahan lain boleh memberi minuman kami.
The Old Thyme Sour adalah pembinaan perisa menarik yang biasanya tidak dicampur bersama dan ia bekerja lebih baik daripada yang anda fikirkan hanya dengan membaca resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- Jameson Select Reserve Irish Whiskey
- 1 auns jus lemon segar
- 1/2 auns St Germain
- 1/2 auns syrup kayu manis kayu manis * (resipi di bawah)
- Dash of
- Angostura Bitters
- 1
- putih telur
- 1/4 auns
- Green Chartreuse
- 5 sprig thyme
Cara Membuatnya
- Letakkan dua ranting thyme dan Chartreuse ke dalam kaca lama dan kacau untuk melekat thyme.
- Isi pengocok koktel dengan dua tangkai timun, baki minuman keras, jus lemon, sirap, tepung, dan putih telur.
- Goncang kering untuk menggabungkan bahan , kemudian tambah ais dan goncang dengan teliti.
- Kembali ke gelas Chartreuse-thyme dan kuduskan campuran api selama beberapa saat.
- Tekanan ganda kandungan shaker ke dalam kaca untuk memadamkan api.
- Tambah zaitun lemon dan isi dengan ais segar .
- Hiaskan dengan lemon dan sisa thyme.
* Cinnamon-Thyme Simple Syrup:
- 1 cawan air
- 1 1/2 cawan gula
- 2 sprig thyme
- Kulit kayu manis
- Air panas dan gula untuk dibubarkan, kacau sentiasa.
- Letakkan kayu kayu manis dan thyme di dalam periuk untuk merayap sekitar 20-30 minit untuk rasa.
- Terikan, sejuk, dan botol dalam bekas yang tertutup dengan baik.
Resipi dan resipi sirap yang lebih mudah ...
(Recipe Courtesy: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 59 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 7 g |