Ini lasagna ayam yang unik dibuat dengan lapisan mi lasagna, tomato salsa hijau dan tomato salsa, cilantro, keju Mexico, bayam, tomat dadu dan ayam yang dimasak.
Rasa Tex-Mex menjadikan lasagna ini lazat makanan tambahan istimewa keluarga anda akan meminta lagi.
Untuk mengurangkan masa persediaan, masak ayam sehari terlebih dahulu atau beli ayam rotisserie atau jalur ayam yang dimasak sepenuhnya.
Apa yang Anda Perlu
- 9 mi lasagna (dimasak al dente, ditapis)
- 1 sudu minyak zaitun
- Dada ayam tanpa tulang 1 paun
- Garam dan lada secukup rasa
- Serbuk cili secukup rasa
- 3 sudu mentega
- 3 sudu tepung
- 1 1/2 cawan susu
- 1 cawan tomatillo salsa verde
- 6 hingga 8 bawang hijau (tipis dihiris)
- 2 sudu besar cilantro segar (dicincang)
- 2 cawan kacau campuran keju Mexico
- 1 cawan chunky salsa (dibahagikan)
- 10 hingga 12 auns bayam beku (dicairkan dan diperas kering)
- 2 tomato besar (diced)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Buangkan setiap dada ayam ke dalam potongan atau jalur yang lebih kurus. * Rebus dengan garam, lada dan serbuk cili dan kemudian tumis ayam dalam minyak panas, beralih dengan kerap, sehingga dimasak, kira-kira 8 hingga 10 minit. Potong ayam dan sisihkan.
- Dalam periuk sederhana, mentega panas ke atas api sederhana sederhana. Masukkan tepung dan masak, kacau selama 2 minit. Masukkan susu dan tomatillo salsa dan masak, kacau sehingga menebal. Kacau dalam bawang hijau, cilantro, dan keju. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Keluarkan separuh daripada salsa chunky dalam kuali penaik 9-demi-13-dengan-2-inci. Lay 3 mi lasagna bersebelahan dengan lapisan salsa. Teratas mie lasagna dengan separuh daripada bayam, separuh ayam yang dimasak, dan separuh daripada tomato diced.
- Spread dengan kira-kira 1 cawan campuran sos keju.
- Ulangi dengan 3 mi lebih, baki bayam, baki ayam, dan baki tomato.
- Sebarkan dengan satu lagi cawan campuran sos keju.
- Teratas dengan mi yang tersisa dan kemudian tersebar dengan baki salsa yang masih kecil dan campuran sos keju yang tersisa.
- Tutup dengan kerajang dan bakar selama 30 minit. Keluarkan kerajang dan bakar selama 10 hingga 15 minit lagi.
* Untuk memotong separuh payudara ayam menjadi dua potong, letakkan tangan di bahagian atas separuh payudara ayam dan potong secara mendatar dari ujung tebal hingga ke ujung nipis.
Komen Reader
"Saya telah membuat ini berkali-kali dan semua orang menyukainya! Saya akan memasak ayam di dalam periuk keranjang saya dengan rendah ketika di tempat kerja supaya ia bersedia untuk disediakan apabila saya pulang ke rumah. Jules
"Ini sedikit terlibat tetapi tidak terlalu sukar untuk dilakukan, saya menggantikan mi lasagna percuma Gluten untuk pasta, suami saya menyukainya! ZG
Anda mungkin juga berminat
Janet's Lasagna Chicken Dengan Spinach
Lasagna Ayam dengan Sos Putih dan Merah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Jumlah lemak | 41 g |
| Lemak tepu | 17 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Natrium | 1,421 mg |
| Karbohidrat | 83 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 45 g |