Resipi Gulung Semula Kubis

Gulung kubis adalah makanan yang selesa untuk ramai orang. Daun kubis disumbat dengan daging lembu, sosej, dan campuran beras. Mereka mudah membuat makanan yang memuaskan. Granny-Ma saya sentiasa berkhidmat kubis gulung ke atas kentang tumbuk dengan banyak saus tomat.

Apa yang Anda Perlu

• 8 daun besar kubis besar
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 besar bawang manis, dihiris dan dipisahkan ke dalam cincin
• 1 (28 auns) boleh menghancurkan tomato
• 2 ulas bawang putih, bersaiz
• 2 cawan air
• 1 paun tanah lembu (tanah chuck disyorkan)
• Sosej 1/2 pon sosej Itali
• 1/2 cawan dicincang bawang manis
• 1 sudu garam halus
• 1/2 sudu teh lada hitam
• 2 sudu teh kering oregano, dihancurkan di antara telapak tangan
• 2 sudu teh kering, dihancurkan di antara tapak tangan
• 2 ulas bawang putih, ditekan
• 1 telur, ringan dipukul
• 1/4 cawan pasta tomato
• 1 cawan beras, dimasak al dente dan disejukkan

Cara Membuatnya

1. Wap atau microwave daun kubis sehingga lembut. Biarkan sejuk. Potong baji 2 hingga 3 inci tangkai kuat dari bahagian bawah daun, berhati-hati untuk meninggalkan baki utuh. Mengetepikan.
2. Kotak bahagian bawah ketuhar Belanda besar dengan minyak zaitun dan letakkan di atas api sederhana. Tambah bawang dan tuangkan ke kot. Tutup dan keringkan bawang, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut dan lut. Masukkan tomato , ulas bawang putih , dan air. Rebus kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.

1. Sementara itu, gabungkan daging lembu, sosej Itali, bawang merah, garam, lada, oregano, basil, bawang putih, telur, pasta tomato dan beras. Bahagikan campuran daging ke dalam 8 bahagian.
2. Letakkan setiap bahagian daging pada hujung keriting daun kubis. Lipat bahagian atas daun ke atas pemadat, lipatkan sisi daun kubis ke arah pusat, dan gulung sehingga menyertakan pengisian.
3. Letakkan kubis gulung jahitan ke bawah dalam laci yang dalam, berat atau ketuhar Belanda. Teratas dengan sos tomato. Tutup dan renehkan selama api sederhana sederhana kira-kira 1 jam.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	438
Jumlah lemak	14 g
Lemak tepu	5 g
Lemak tidak tepu	6 g
Kolesterol	92 mg
Natrium	1,163 mg
Karbohidrat	52 g
Serat	8 g
Protein	28 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)