Ini jeruk yang segar dan menyegarkan dan perarakan wain putih berfungsi dengan baik pada ikan atau ayam.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan
- minyak zaitun
- 1/4 cawan wain putih
- 2 sudu besar jus lemon
- 2 sudu gula perang
- 1 sudu besar
- thyme (segar)
- 1 sudu besar rosemary (segar)
- 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang)
- 2 sudu teh lemon rind
- Garam laut 1 sudu teh
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan sehingga dicampur dengan baik.
- Gunakan segera atau tempat di dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Marinate keping ayam selama 1-2 jam, daging babi selama 4 jam, dan makanan laut selama 15-20 minit.