Gigaroni dan gigitan keju ini sangat lazat, dan mereka adalah cara terbaik untuk menggunakan mac dan keju yang sisa. Goreng goreng yang mendalam adalah snek ketagihan, jadi pastikan anda membuat cukup untuk pergi!
Hidangkan gig mac dan keju sebagai snek dengan mayiris sriracha pedas , berpakaian ranch, atau sawi sawi madu .
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan minyak untuk menggoreng (atau sehingga mengisi garisan pada penggoreng jauh)
- 2 cawan
- makaroni dan keju (sejuk, sisa)
- 2
- telur, ringan dipukul
- 2 sudu susu
- 1 cawan breadcrumbs (anggaran)
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak dalam panci yang dalam, berat hingga 360 F, atau sampai kubus roti berwarna coklat di sekitar 30 detik.
- Bentuk makaroni sejuk dan keju menjadi bola kecil.
- Dalam mangkuk cetek, pukul telur ringan dengan 2 sudu susu.
- Sapu bola mac dan keju dalam serbuk roti, kemudian ke dalam telur yang dipukul, kemudian di remah-remah lagi.
- Jatuhkan dengan teliti ke dalam lemak panas dan masak, berpaling, sehingga coklat keemasan, kira-kira 1 hingga 2 minit.
- Keluarkan ke tuala kertas ke longkang; simpan hangat semasa membuat batch berikutnya.
Variasi dan Petua
- Untuk menyimpan batch yang hangat semasa membuat lebih banyak, letakkan goreng-goreng kering di rak dalam kuali dan letakkan di dalam oven 200 F.
- Tambah beberapa daging lembu, lada jalapeno, dadu pimientos, atau sayur-sayuran yang dimasak dengan campuran mac dan keju sebelum dibakar.
- Letakkan sepotong kecil ham atau keju di tengah setiap croquette sebelum menyemaikan roti.
- Tambah beberapa sudu keju Parmesan parut ke serbuk roti.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 158 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Natrium | 219 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 7 g |